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- 2015-12-10 发布于江苏
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星巴克文化发展方案.doc
前言:
为提高企业的业务和营运计划,进一步降低成本,以及建立长期的成长目标。一方面,提高和加强员工服务意识,让顾客有宾至如归的感觉;另一方面,改善局部店面的布局,营造一个舒适、温馨、优雅的环境。并在提高环保意识、履行社会职责的前提下,不断地提高该企业对社会的贡献力以及在社会的价值地位。
一、主题:进军 “白领阶层”对于爱喝咖啡的人来说,星巴克(Starbucks)是一个耳熟能详的名字,它最早来源于19世纪美国文坛杰出大师赫尔曼·梅尔维尔的经典著作——《白鲸——莫比·迪克》的主人公。1971年,杰拉德·鲍德温和戈登·波克在美国西雅图开设第一家咖啡豆和香料的专卖店星巴克公司。其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。除咖啡外,星巴克亦有茶、馅皮饼及蛋糕等商品。星巴克在全球范围内已经有近12,000间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区。秉持多元化经营原则 以高度热忱满足顾客的需求积极贡献社区和环境
采用最高标准进行采购烘焙,并提供最新鲜的咖啡
③调查企业目标和理念:
企业的目标定位:注重享受、休闲、崇尚知识的富有小资情调的城市白领卓尔不群的传播策略——口碑营销以消费者口头传播的方式来推动星巴克目标顾客群的成长在发展中不断为其独有的“星巴克”品牌注入活 力且历久弥新。
针对顾客的需求开发新的服务内容
④调查企业发展战略:
1)品牌创立战略(初创期)
确定所创品牌所具有的潜在竞争优势
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