人教版化学选修五研究有机化合物的一般步骤和方法课件.ppt

1.有机物的天然提取和人工合成往往得到的是混合物，假设给你一种这样的有机混合物让你研究，一般要采取的几个步骤是( ) A．分离、提纯→确定化学式→确定实验式→确定结构式 B．分离、提纯→确定实验式→确定化学式→确定结构式 C．分离、提纯→确定结构式→确定实验式→确定化学式 D．确定化学式→确定实验式→确定结构式→分离、提纯 【解析】选B。研究有机物时，首先要提纯得到纯净物，然后再分析元素组成，确定实验式、分子式，最后确定结构式。 2.能够快速、微量、精确地测定相对分子质量的物理方法是( ) A．质谱法 B．红外光谱 C．紫外光谱 D．核磁共振氢谱 【解析】选A。质谱法可以测相对分子质量，其中最大的质荷比数值就是该有机物的相对分子质量。 3.现在有三组混合液：①乙酸乙酯和乙酸钠溶液；②乙醇和丁醇；③溴化钠和单质溴的水溶液。分离上述混合液的正确方法依次是( ) A.分液、萃取、蒸馏 B.萃取、蒸馏、分液 C.分液、蒸馏、萃取 D.蒸馏、萃取、分液 【解析】选C。乙酸乙酯难溶于水，乙酸钠易溶于水，可采取分液的方法将两者分开；乙醇和丁醇互溶，不能用分液法分离，可利用沸点的差异用蒸馏法分离；溴化钠和单质溴，可利用有机溶剂萃取其中的溴，与溴化钠分离。 4.某气态有机物X含C、H、O三种元素，已知下列条件，现欲确定X的分子式，所需最少条件是( ) ①X中含碳质量分数 ②X中含氢质量分数 ③X在标准状况下的体积 ④X对H2的相对密度 ⑤X的质量 A．①② B．①②④ C．①②⑤ D．③④⑤ 【解析】选B。由C、H质量分数可推出O的质量分数，由各元素的质量分数可确定X的实验式，由相对密度可确定X的相对分子质量，由相对分子质量和实验式可确定X的分子式。 5.刑法修正案(八)中明确规定2011年5月1日“醉驾入刑”。 (1)酒精在人体肝脏内可转化为多种有害物质，有机物A是其中的一种，对A的结构进行如下分析： ①通过样品的质谱分析测得A的相对分子质量为60； ②经测定，有机物A的核磁共振氢谱示意图如图： ③对A的水溶液进行测定发现该溶液pH7。 根据以上分析，写出A的结构简式_______________。 (2)工业酒精是含水约4％的液态乙醇。要在实验室中将工业酒精转化为无水酒精，请回答下列问题： ①下列做法中最不可取的是(填写代号)_____。 A．加入过量的生石灰后过滤 B．加入过量的生石灰后蒸馏 C．加入过量的生石灰后分液 ②在上述可选用的且需要加热的实验方法中需用的玻璃仪器，除酒精灯以外，还有______；在该方法的实验步骤里，紧挨加热之前的操作是______，并且对此要注意的问题是________________________________________。 ③用酒精灯作热源，在加热的过程中要适时调整酒精灯的上下或左右位置，目的是_______________________。 【解析】(1)根据①可知有机物A的相对分子质量为60；根据②可知有机物A中含有两种类型的氢原子，且两类氢原子个数比为1∶3；根据③可判断有机物A含有羧基(—COOH)，故A的结构简式为CH3COOH。 (2)①CaO和Ca(OH)2都是不溶于酒精、难挥发的固体，酒精是较易挥发的液体，故不能分液。②需要加热的实验方法是蒸馏，除酒精灯外玻璃仪器还有蒸馏烧瓶、温度计、冷凝管、尾接管和锥形瓶。在蒸馏的操作中，为了确保蒸馏出的蒸气及时得到冷却，要先向冷凝管内通冷却水，然后才能进行加热。为了提高冷却的效果，冷却水要从冷凝管的下口进、上口出。 ③蒸馏操作，要根据混合物组分沸点的情况，使蒸馏烧瓶内的支管口处保持某一恒温；温度的显示靠温度计，温度的升降可通过控制热源的强弱来实现。 答案：(1)CH3COOH (2)①C ②蒸馏烧瓶、温度计、冷凝管、尾接管、锥形瓶 向冷凝管内通冷却水 使冷却水从冷凝管的下口进、上口出 ③使蒸馏烧瓶内的支管口处保持某一恒温 2.有机物结构式的确定 (1)根据价键规律确定 某些有机物根据价键规律只存在一种结构,则直接根据分子 式确定其结构式。例如C2H6,只能为CH3CH3。 (2)通过定性实验确定 实验→有机物表现的性质及相关结论→官能团→确定结构 式。 如能使溴的四氯化碳溶液褪色的有机物分子中可能含有 ,不能使溴的四氯化碳溶液褪色却能使酸性高锰 酸钾溶液褪色的可能是苯的同系物等。 (3)通过定量实验确定 ①通过定量实验确定有机物的官能团,如乙醇结构式的确定； ②通过定量实验确定官能团的数目,如1 mol某醇与足量钠反应可得到1 mol气体,则可说明该醇分子中含2个—OH。 (4)根据实验测定的有机物的结构片段“组装”有机物 实验测得的往往不是完整的有机物,这就需要我们根据有机物的结构规律