体温调节(temperatureregulation).ppt

第七章 体温调节（Temperature regulation） 机体的产热和散热过程 动物体温的生理波动 体温恒定的调节 体 温 外界温度对动物体温的影响 体核温度（core temperature） 生理学上的体温（body temperature）是指身体深部的平均温度。通常用直肠温度来代表。 体表温度（shell temperature） 一、体 温 恒温动物（homothermal animal） 体温调节 二、动物体温的生理波动 家禽的体温比家畜高 幼畜的体温比成年家畜略高 公畜较母畜略高 发情期、妊娠期体温较高，排卵时体温降低 肌肉活动时体温升高 采食后体温升高0.2～1℃，持续2～5h之久 清晨2～6时体温最低，午后1～6时最高 体温调节 产热多于散热，体温升高，而散热超过产热则引起体温下降。 组织器官 占体重百分比（%） 产热量（%） 安静状态 劳动或运动 脑 2.5 16 1 内脏 34.0 56 8 骨骼肌 56.0 18 90 其他 7.5 10 1 体温调节 三、机体的产热和散热过程 机体产热的其它形式： 又称代谢产热，指体内发生广泛的代谢产热增加。以褐色脂肪组织的产热量最大，约占非战栗产热总量的70％。 ① 战栗产热（shivering thermogenesis）： 骨骼肌同时发生不随意的节律性收缩。屈肌和伸肌同时收缩，不做外功，但产热量很高。代谢率可增加4-5倍。 ② 非战栗产热（non-shivering thermogenesis）： 体温调节 其他的散热途径还有呼吸器官、消化器官和排尿等。 主要散热途径： 动物的主要散热部位是皮肤； （75～85%） 体温调节 散热方式 辐射（radiation）散热 传导（conduction）散热 对流（convection）散热 蒸发（evaporation）散热 体表水分蒸发。 体热以红外线的形式传给外界温度较低物体。 机体的热量直接传给同它接触的较冷物体。 与体表接触的气体或液体流动来交换和散发热量。 在气温接近或超过体温时，蒸发散热成为唯一有效的散热方式。 体温调节 四、体温恒定的调节 体温调节 动物机体体温的调节主要有两种形式： 自主调节—— 行为调节—— 下丘脑的体温调节中枢通过对产热和散热的调节而使体温维持恒定。 指动物通过自身行为的改变以控制散热和产热的程度，维持体温的恒定。 ① 外周温度感受器 体温调节 温度感受器： ② 中枢温度感受器 脊髓、延髓、脑干网状结构及下丘脑等处 广泛分布于皮肤、粘膜和内脏 冷感受器 热感受器 热敏神经元(warm-sensitive neuron) 冷敏神经元(cold-sensitive neuron) 视前区-下丘脑前部 (preoptic-anterior hypothalamus area，PO/AH)是体温调节中枢的关键部位。 体温调节 体温调节中枢： 体温调节的基本中枢位于下丘脑。 通过分泌甲状腺激素和肾上腺皮质激素等。 体温调节 信号传出途径与效应器： 1.植物性神经系统 主要通过对血管、呼吸、皮肤、汗腺和代谢的影响。 2.躯体神经系统 主要控制骨骼肌的紧张性和运动。 3.内分泌系统 在PO/AH区中有一个控制体温的调定点，而PO/AH区的温度敏感神经元可能起调定点的结构基础。 体温调节 体温调定点学说： 当体温处于调定点时，机体的产热和散热过程处于平衡状态，体温维持在调定点设定的水平。 五、外界温度对动物体温的影响 体温调节 等热范围或代谢稳定区 家畜的耐热与抗寒 家畜对高温与低温的适应 体温调节 （一）等热范围或代谢稳定区： 环境温度 低 高 体 温 降 低 体 温 升高 体热产生 正常体温 化学性调节 物理性调节 等热范围 外界温度在等热范围内饲养家畜最为适宜，在经济上最为有利。 体温调节 （二）家畜的耐热与抗寒： 各种动物对炎热和寒冷的耐受能力不同； 骆驼（体表的蒸发散热和体温升高） 绵羊（喘息） 马（出汗散热） 猪的耐热能力较弱，尤其是仔猪更弱。 牛（水浴） 家畜的抗寒能力一般较强。 体温调节 （三）家畜对高温与低温的适应： 1.惯习（acclimation） 动物短期（通常数月）生活在超常环境温度（寒冷或炎热）中所发生的适应性反应。 2.风土驯化（acclimatization） 随着季节性变化机体发生的对环境温度的适应。表现为被毛厚度和血管收缩性发生变化等，以增强机体对外界温度变化的适应能力。 体温调节 经过几代自然选择和人工选择，动物的遗传特性发生变化，不仅本身对当地的温度环境表现良好的适