周三班王莹中国国产新兴品牌管理分析.pptVIP

* * * 2009级 MBA3班 王莹 为什么是香飘飘？ 案例选择的标准 中国企业 大众熟悉的产品（快速消费品行业） 排除汽车业 专业性，技术性不能过强 近几年新近崛起的品牌 具有多方面的创新 引领一个行业或细分子行业（不完全是颠覆） 不是各大MBA院校耳熟能详的案例 奶茶的前世今生 奶茶发展历史 1983年始创于台湾台中县 1988年珍珠奶茶诞生，成为畅销世界20多年的流行饮品 1995-1997年各式椰果，蒟蒻类奶茶出现并开始流行 逐步成为主流的休闲饮品之一 奶茶流行的主要原因 口感好 口味不断推陈出新，选择多样 适合个人创业，各式奶茶店遍布大街小巷 香飘飘的发展简史 2004年创始人蒋建琪推出“香飘飘”杯装奶茶 2005年携1000箱（38，000杯）“香飘飘”参加济南糖酒会开始热销 2005~2008杯装奶茶行业和企业快速发展 2008年卖出3亿杯，成为行业领军人物 2009年销售额突破10亿 2010年销售额保守估计将突破20亿 现在许多食品企业的厂商都在抱怨竞争激烈，内需不足，实际上竞争激烈是大伙都在同一个市场抢饭吃，需求不足是需求得不到满足，作为珍珠奶茶，早在1985年被台湾人发明以来，红遍台港澳以及大陆。但是销售的场所和终端基本上是奶茶店和茶餐厅，而且所谓的珍珠淀粉含量很高，所谓的奶茶不含牛奶和茶叶的成分，年轻的消费者被蒙在鼓里，为了图好喝而已。