《澳门美食地图》.doc

澳门A．三盏灯区域 冯记猪脚姜店铺简介：18年历史的老店，更新奇的是有用秘制姜醋泡制而成的猪肚、猪肠、猪耳！！够特别吧！！据老板透露，这种姜醋是用了三种不同的醋配制而成的，有白醋、黑醋和甜醋，风味独特，比起传统的猪脚姜可谓是青出於蓝胜於蓝。特色食物：秘制姜醋猪肚、猪肠、猪耳。各样的印尼小吃，包括：珍珠鸡、千层糕、印尼糕点、椰汁粟米布丁、粢饭。地址：三盏灯圆形地街市熟食档人均消费：20mop营业时间：文记云吞面秘方处理云吞、面底及汤水。包云吞的虾都是挑了虾肠,而每日也是新鲜制造。大大粒充满了鲜肉香及鲜虾的爽甜及弹牙口感，鲜味而不肥腻。所以尤鱼云吞面也是很多人爱吃的小食之一。每晚也是有很多人前来，20斤云吞天天沽清，要吃到每天就要请早了！地址渡船街美心饼店的对面 营业时间下午07:00至零晨01:00 新福利巴士 8 号可到达。 雅馨缅甸美食餐厅店铺简介：一间有多年历史的正宗缅甸美食，做法正宗正是他们的卖点，每一款美食，都由正牌缅甸师傅主理，而且座位摆设十分舒适。特色食物：特色自创美食－－胶兜面。老板自创的特色胶兜面，有咬劲不用多说，最重要是吭后满口蛋香，全部真材实料。而鸡就是滑嫩，鸡味香浓，全部采用鸡腿和鸡翅膀。椰汁的香料，全部购至正宗印尼食品店，咖哩的质素十分高，香而不辣。咖哩椰汁胶兜面，香气扑面，吃后保证回味冇穷！独创紫米豆浆。外形漂亮，香气四溢，清香幼滑，而且十分健康，帮助排毒，促进肠道健康，更可以keep fit！是最新的健康饮品。独创紫米豆浆，是女士们的至爱地址：飞能便度街27号人均消费：20mop椰汁鸡面（16MOP）宝记面食店 鱼汤面 地区：新桥区(白鸽巢/三盏灯) 地址：罗利老马路15号A 电话记冰淇淋店铺简介：六十多年冰淇淋老店礼记冰淇淋以椰子，香竽，香芒味冰淇淋和红豆雪条闻名，还有现在已经少见的冰淇淋三文治和雪砖。怀旧的装潢，保持六十年前的风格呢，更吸引喜欢怀旧的客人。特色食物：椰子，香竽，香芒味冰淇淋和红豆雪条，少见的冰淇淋三文治和雪砖地址：荷兰园大马路荷兰花园大厦旁乘搭16号巴士，并在红街市转搭8号巴士至塔石球场外港码头总站：乘搭28A号巴士，并在殷皇子马路/葡京转搭9 9A号巴士至塔石/生中心澳门机场乘搭26号巴士至新马路：下车并步行至新马路/营地大街乘搭2号巴士至塔石/卫生中心人均消费：11MOP添记牛杂蒜蓉酱牛杂，一点点辣口，口感丰富！！搭配新颖！！神仙豆腐，盐焗蛋 地址：三盏灯圆形地熟食档(冯记猪脚姜对面) 新福利巴士324、5、6、7号可到达。7.四哥小食远远看到“四川酸辣粉”五个大字，原来这间以四川小食作为招徕的食店叫作四哥小食，远远就能看见十分明亮的招牌。 四哥小食自开业以来，每一晚都大排长龙，营业时间由下午五时半至凌晨五时，吃夜宵也是不错的选择。四哥小食同时也提供外卖服务，游客可以在酒店叫外卖，便能舒适地享用美味的四川小吃了。澳门大热的四川菜， 四哥小食在澳门已有四年历史了，现在於新马路开设了旗下分店–四哥火锅，可见支持者甚多，街坊、游客也慕名而来。当你尝试四哥小食后，你就可以在此吃到属於澳门人的四川味了。四川竟有蚝仔饼，四川是内陆地区，没有蚝仔，因此没有蚝仔饼，但因为这儿是澳门，而且四哥小食最有名就是蚝仔饼，蚝仔饼是即叫即煎，中间有咬劲，外层香脆可口，蚝仔十分鲜味，一吃就不能停。 新鲜即磨豆浆， 鲜豆浆，甜甜的，入口即有一股香浓的黄豆味。 地址澳门渡船街2号Q铺 营业时间下午5:30至凌晨5:00 交通在港澳码头旁新八佰伴乘8路线巴士至渡船街站下车，步行２分钟，巴士为每位2.5元。新马路—议事亭前地—大三巴—大马路区域黄枝记粥面专家店铺介绍：创始人是黄焕枝，东莞人，在广州学艺成功后，在广州开了黄枝记面铺名噪一声，可惜战乱，辗转来到了澳门从此落地生根。云呑面：枧水面、四颗云呑，撒了一些葱花，面爽口弹牙，云呑的鲜虾也蛮新鲜。馄吞馅里有大大只的新鲜虾，加上香菇的味道，很鲜美，面条细而有韧性，汤底浓。而另一招牌—虾子捞面，粒粒虾子洒在爽滑有咬劲的蛋黄面。地址：十月初五街51号分店：议事亭前地17号 营业时间：下午03:00至凌晨01:30 钜记手信 店铺介绍：澳门最旺的是钜记手信，最受大家欢迎的产品原味花生糖，海苔肉松卷，猪颈肉脯（曾经做过市场调查）。推荐产品有花生糖（500G装28元，小袋1518元），杏仁饼（1225不等），海苔肉松卷（15块钱左右一盒），肉脯（3055一磅，一磅等于九两多一点点），各种产品有很多细分的种类。 地址：福隆新街 祥记面家 ：虾籽招牌面，据说这面是用竹子压擀出来的。蔡先生推崇他家的自制虾籽和面汤，说这面汤一喝就知道用料上等，没加味精。 地址福隆新街和钜记手信挨着 城辉记猪肉干地址：新马路 荣记豆腐