2015-2016学年高二化学导学案：第3章 第2节《有机化合物结构的测定》（鲁科版选修5）.docVIP

第2节　有机化合物结构的测定 ．了解有机化合物结构的测定的一般步骤和程序能进行确定有机化合物分子式的简单计算。能利用官能团的化学检验方法鉴定单官能团化合物分子中是否存在碳碳双键、碳碳叁键、卤素原子、醇羟基、酚羟基、醛基或羧基等。能根据有机化合物官能团的定性鉴定结果及相关谱图提供的分析结果2．初步了解一些测定有机化合物结构的现代手段。懂得有机化合物结构的测定是有机化合物合成的重要环节。一、有机化合物分子式的确定(一)确定有机化合物的元素组成燃烧法测定烃分子中碳、氢两元素的质量分数。(1)测定步骤。取__________样品；将样品在________中燃烧；将燃烧后的产物依次通过________和________吸收；根据________和________的______变化计算样品中碳氢元素的质量分数。(2)测定数据。(H)＝____________(C)＝________________________________________________________________________。氮元素质量分数的测定。(1)测定原理。利用氧化还原反应将氮元素氧化为氮气测氮气的______。(2)测定步骤。取一定______的样品通入________气流中在CuO的催化作用下燃烧生成______。借助二氧化碳气流将装置中生成的气体全部______。用__________吸收CO气体后测得________的体积即为氮气的体积。(3)测定数据：(N2)　(N2)。卤素质量分数的测定。(1)测定原理。将卤素原子转变为____与__________作用生成________沉淀利用卤化银的特性及质量来确定。(2)测定步骤。取一定质量样品与________混合加热将________转变为________再加入稀HNO和并得到______沉淀。根据卤化银沉淀的______确定卤素的______。若为______则有机物中含________；若为________则有机物中含________；若为______则有机物中含________。将生成的卤化银沉淀洗涤、干燥称其质量。一、(一)(1)①一定质量　②氧气流　③吸水剂　碱溶液　④吸水剂　碱溶液　质量　(2)(H2O)×　(CO2)× 2．(1)体积　(2)①质量　二氧化碳　氮气　②赶出　③浓KOH溶液　剩余气体(1)卤素离子　硝酸银溶液　卤化银　(2)①NaOH　卤素原子 (3)测定数据：(X)＝(AgX)×。(二)有机化合物相对分子质量的测量方法及分子式的确定测定有机化合物的相对分子质量。(1)利用理想气体状态方程测定。由理想气体状态方程＝nRT＝得________。(2)使用质谱仪测定。质谱仪是一种仅用______克样品就可以测定样品的相对分子质量的方法比上一种方法更准确方便。(3)根据标准状况下气体的密度求算该气体的摩尔质量即该气体的式量＝________(限于标准状况下使用)。(4)根据气体的相对密度求气体的式量＝。(5)求混合气体的平均式量＝M＋MC·C%……(A%、B%、C%……为A、B、C气体在混合气体中的____________)。(二)(1)M＝　(2)几微　(3)22.4　(5)体积百分含量 (6)求混合物的平均式量：＝。有机物分子式的确定。(1)实验式法：由各元素的质量分数―→求各元素的原子个数之比(实验式)―→相对分子质量―→求分子式。(2)物质的量关系法：由密度或其他条件―→求摩尔质量―→求1 mol分子中所含各元素的物质的量―→求分子式。(3)化学方程式法：利用化学方程式求分子式。(4)燃烧通式法：利用通过和相对分子质CxHy＋xCO2＋二、有机化合物结构式的确定(一)有机物不饱和度测定有机化合物的结构关键步骤是____________及______________进而确定分子中所含有的________及其__________。有机化合物分子不饱和度的计算。不饱和度也称________它可以通过有机化合物的分子式计算得出。这个数值能为测定分子结构提供分子中是否含有不饱和键或碳环等结构的信息。有机化合物__________________________。其中：n(C)为碳原子数n(H)为氢原子数。在计算不饱和度时若有机化合物分子中含有卤素原子可将其视为氢原子；若含有氧原子则不予考虑；若含有氮原子就在氢原子总数中减去氮原子数。例如分子式为C的分子的不饱和度计算过程为：______________。几种常见官能团的不饱和度。化学键 不饱和度 化学键 不饱和度 一个碳碳双键 一个碳碳叁键 一个羰基 一个苯环 一个脂环 一个氰基 (二)有机物结构式的确定官能团的鉴别。有机化合物的官能团都有着相对独立和明确的________所以可以通过________对其进行鉴别和确