“火耕水耨”与南方耕作方式-论文.pdfVIP

“ ” 火 耕 水 褥 与 南 方 耕 作 方 式 宜 禾 、 长 期 以来, 火 耕水 褥一直 被视 为我 国封 耕 地, 简单 的石 木工 具是难 以胜任 的, 唯 建社 会 前 期南方地 区颇 具 特色 的一种水 田耕 一 可 行 之 法 便是 放 火焚 烧 。 这 种方 法不独在 。 , 作 方 式 最 早将 南方水 稻耕 作 特征概括 为火 “楚越 之地 ” 的 南方 就足在 古代 的北方 也 迁 《 记 · 列 》 : “ 一 地 用 。 《 经 · · 》 : “ 耕水 褥 的是 司马 史 货殖 传 楚 样 使 过 诗 大雅 旱麓 载 瑟 之地 , , 鱼, , 民 乡 。 孔 达 正义 : “ , 越 地 广人 希 饭 稻羹 或火 耕而 水 彼柞域 所燎 护 颖 燎 放 褥, 果 隋赢蛤, 不 待 贾而 足 , 地 势饶 食, 无 火也 ” 。 甚 至 不 限 于人 类 历 史早 期, 解放 前 的 。 饥懂 之 患, 以故 普窥 偷生, 无 积 聚而 多 贫 闽南 惠安地 区, 仍 运 用这 一方 法进 行备耕 。 是 故江 淮 以南 , 无冻饿 之 人 , 亦 无千金 之 家 ” 。 司马 迁 时代 的南 方, 虽然在 一 些平 原地 区有 《 》 、 《 》 《 纪》 、 《 地 开 , 更 丘 山 同书 平 准书 汉 书 的 武 帝 地理 较大程 度 发 但 多的 陵 地仍是 棒 · 。 》