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农药胁迫对小白菜、菠菜生理化特性的影响及壳聚糖降低农药残留的研究
Thesissubmittedto
Qingdao
AgriculturalUniversity
In
Fulfillmentofthe
Requirement
forthe of
Degree
Masterof
Agronomy
Author:ZhangQing-zhi
ofHorticulture
(Department )
Zhen-de
Supervisor:Prof.Chen
Qingdao,China
June,2008
目录 舢,I
洲Y…2洲3Ⅲ3 哪2洲6 帅9
摘要…………………………………………………………………………………………………………I
英文摘要……………………………………………………………………………………………………III
缩略符号…………………………………………………………………………………………………..V
前高+…………………………………………………………………………………………………………..1
1.胁迫研究进展 ………………………………………………………………………………………….1
1.1胁迫与保护酶系统……………………………………………………………………………………..1
1.1.1干旱胁迫与保护酶系统………………………………………………………………………………1
1.1.2冷害胁迫与保护酶系统………………………………………………………………………………2
1.1.3高温胁迫与保护酶系统………………………………………………………………………………2
1.1.4盐胁迫与保护酶………………………………………………………………………………………3
1.2胁迫与膜脂过氧化……………………………………………………………………………………..3
1.3胁迫与脯氨酸…………………………………………………………………………………………3
2.农药胁迫研究进展………………………………………………………………………………………4
2.1农药对植物造成药害时的影响………………………………………………………………………5
2.2农药对作物光合产物的影响…………………………………………………………………………5
2.3农药对植物体内保护酶的影响………………………………………………………………………6
2.4农药对植物体内代谢物的影响………………………………………………………………………7
2.4.1蛋白质………………………………………………………………………………………………8
2.4.2可溶性糖……………………………………………………………………………………………8
2.4.3游离氨基酸…………………………………………………………………………………………8
2.4.4叶绿素与丙二醛……………………………………………………………………………………9
2.4.5脯氨酸……………………………………………………………………………………………10
2.5农药对作物其他物质的影响…………………………………………………………………………10
2.6农药使用现状………………………………………………………………………………………11
3.毒死蜱…………………………………………………………………………………………………11
4.氰戊菊酯………………………………………………………………………………………………13
5.壳聚糖…………………………………………………………………………………………………14
6.
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