《那天我们去了息烽（散文）-论文》.pdfVIP

聱在 OUNl l “( f：tTS 姜东霞，著有短篇小说集 过去的日子 ，长篇小说 无水之泳))。曾获第二届省政府文艺奖二等奖、第五届金 筑文艺奖一等奖。现供职于贵阳市艺术馆，副研究员。 那天我们去了息烽 (散文) 姜东霞 雨花瀑虫茶 嶂，林幽泉冽，地质构造为中生代侏罗纪石英砂质 岩，表土为红色酸性土壤。独特的土壤，独特的气 随市政协息烽一站的调研 ，因故推到了七月 候环境，便生长出一种特殊的茶树，树长出的叶片 初。贵阳的天气真是凉爽，虽是盛夏，阴凉之气仍 上有一层 白色的细毛，于是食用此野生茶树叶的人 然袭人，车往乡下这么一开，不禁暗暗责备 自己出 们称其为白茶。白茶又经野生的化香夜娥或米缟虫 门时没有随手带件外衣。我们的车出息烽县收费站 “蚕 ”食加工后，自然留下一粒粒呈黑褐色、细如 时，由于县政协的车还没有到，我们下车来，风一 油菜籽的颗粒，让人想到了 “虫屎”什么的，当然 吹还真有一点秋天的意味，就更是后悔了。 这样说极不雅，且有造谣诽谤之嫌。据说此虫茶一 那天我们先去了息峰县的西望山虫茶基地 ， 度成了贡茶，外裱黄纸进贡朝廷，十分庄严。 有幸第一次品尝到了虫茶。 “虫茶”顾名思义一定 国人一向对于言辞极为考究，l：L~tU “鸡爪”登 与虫有关了。想是能够想到与虫有关，但却很少有 了大雅之席便摇身一变名为 “凤爪”， “猪蹄”便 人想到茶与虫的关系，或许即便脑子 闪过那样 的念 也不叫 “蹄”了，变成了 “手”，倘说 “凤爪”有 头，也都会只当作好玩，巧笑作罢。 翩飞的姿影， “猪手 ”便生出了灵动之感觉。这样 息烽西望山海拔1400— 1600米，山上峰峦叠 让我想起很多年前，手机短信中的一个天才短信， ■ 说的是一只苍蝇妈妈带着宝宝去厕所里吃屎，苍蝇 一 两年，采 了茶叶发酵需要一两年，然后再让虫子 宝宝童言无忌地问她的母亲说，妈妈，我们什么时 来食取，也需要很长的时间。因此我们便不难想象 候才不吃屎了。苍蝇妈妈听了之后极严肃地对孩子 虫茶的价值所在 。 说，进餐的时候不要说那么恶心的话。这就是语言 西望山虫茶，又叫 “雨花瀑虫茶”。叫这样诗 的魅力，凡有伤大雅之词，自然会显其粗陋。 情画意的名字，定是那生长茶树的山间有飞瀑昼夜 当然 以上之说 自然与虫茶本身无关，居住在西 不息，烟笼雾滴，袅袅缠绕，绵绵不绝。我知道作 望山上的山民，不知是谁率先将其泡而饮之，竟然 这样的想象显然是无聊的、矫情的，但的确如此， 香气 四溢，清凉可 口，万想不到的是还有药疗之功 当我头一次品尝此茶，只顾想着雨水瀑布了，而不 效。虫茶去疾、顺气的功效，是经过时间的历练， 是什么虫子及其排泄物 。 以西望山山民之长寿为证，慢慢被发现的。在人烟 注 ：西望山原名 “希望山”，因夜郎国王入驻 罕迹的西望山上生活的人，我想知道 《本草纲 目》 而得名。明代佛教大师语嵩入驻希望山后 ，为了彰 的人一定是绝无仅有的，更不要说知道此书对虫茶 显佛教圣地，更名为 “西望山”，并立碑注释 “此 功效的描述 。 地即是西天 ，何需另觅南海”。 《本草纲 目》上记载 ，虫茶有清凉、去暑、 西望山虫茶为省级非物质文化遗产。 消热、健脾 胃、顺气之功效。现在又经专家临床试 验 ，