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构树叶对营养性肥胖小鼠脂肪代谢的影响 摘要 含有多糖、黄酮类、生物碱类和苷类等多种生物活性物质。构树具有抗氧化、抗 菌、抗病毒等多种药理作用，近年来受到广泛关注。本研究旨在研究构树叶对高 脂日粮诱导的营养性肥胖小鼠脂肪代谢的影响，为构树资源的进一步开发提供科 学依据。 试验l、150只健康KM小鼠随机分成2个组，对照组30只小鼠，设3个重复， 饲喂基础日粮；试验组120只小鼠，设12个重复，饲喂高脂日粮，测定小鼠体 重和李氏指数用于评价高脂日粮对小鼠营养性肥胖的诱导效果。结果表明：饲喂 (pO．01)。 试验2、将118只高脂日粮诱导的营养性肥胖小鼠随机分成3组，对照组、试 验1组和试验2组，每组36只，设3个重复。对照组饲喂高脂日粮，试验1组 和2组分别饲喂添加2％和5％构树叶的高脂日粮。在试验期的30、50和70天 脾测定器官指数，制作组织切片观察组织结构。结果表明： (1)日粮添加2％和5％构树叶的试验1组、试验2组小鼠血清葡萄糖(GLU)、 性肥胖小鼠脂肪和能量的转化与消耗。 (2)与对照组相比，饲喂构树叶的肥胖小鼠血清高密度脂蛋白(HDL)水平 显著升高，但对血清低密度脂蛋白水平(LDL)影响不大，提示构树叶能促进 TC、外周组织胆固醇向肝脏转运，并使中间代谢物被再利用。 (3)在高脂日粮中添加不同浓度构树叶具有降低血清低密度脂蛋白(LDL) 含量和小鼠体重的趋势，但差异不显著(PO．05)。 GSH．PX活力影响不大。提示构树叶能促进肥胖小鼠体内过氧化物的清除，维持 小鼠机体抗氧化平衡，保持SOD和GSH．PX活力，防止脂质过氧化的作用。 (5)日粮中添加构树叶对肥胖小鼠的心指数、脾指数和肾脏指数无明显影响， 但构树叶能显著提高肥胖小鼠肝脏指数(p0．05)，缓解肝脏脂肪变性，改善肝 脏脂肪代谢，防止高脂日粮诱导的脂肪肝的形成。 关键词：构树叶，KM小鼠，脂质代谢，抗氧化性能，组织结构 Ⅱ ofBroussonetiaLeafon Effects Lipid Papyrifera Mice MetabolismofNutritiveObese Abstract Asakindofdeciduous distributedinChina， tree，Broussonetiapapyriferawidely it containskindsof active as many biologicalcomponent，suchpolysaccharides， etc． Broussonetia have alkaloids，flavonoids， papyrifera glycosides， as and antibacterial， actions，suchantivims，anti·oxygenation muff-pharmacological on receivedmoreandmoreattentioninrecent workWasfocused y