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旅游管理专业本科“双师型”教师能力
提升路径研究
中文摘要
近年来,随着旅游业的不断发展,越来越多的旅游管理专业本科院系将应用型
人才培养作为培养目标,注重学生实践技能与理论素养的共同培养。高等旅游教育
的发展,离不开旅游管理专业教师这一核心主体。而要培养应用型旅游人才,提升
旅游管理专业“双师型”教师能力是一个必要条件。
提升旅游管理专业本科“双师型”教师能力,既是培养应用型旅游专业人才的
需要,也是改善旅游管理专业教师队伍结构的需要,同时还是满足高等旅游院校生
存和发展的需要。然而,我国旅游管理专业本科教师存在着专业实践能力不足,专
业教师来源渠道单一,“双师”培训质量不高,教师挂岗实习可行度差,实践课程评
价不规范等方面的问题,这些问题如果不解决必将阻碍高等旅游教育的发展。因此,
有必要借鉴国际经验,针对我国旅游管理专业教师培养过程中存在的问题以及旅游
管理专业的特点,构建旅游管理专业“双师型”教师培养模式。英国在专业教师培
养中形成了“三段结合”的稳固的教育链条;并整合了学校、企业、个人等各种社
会资源形成“社会化”的教师培养,这套模式层次清晰、适用范围广泛、实效性极
强。将英国专业教师培养模式合理引入到我国旅游管理专业本科“双师型”教师培
养中,即将“三段结合”(职前、入职、在职三阶段结合)与“三方参与”(旅游管
理专业院系、旅游企业、旅游管理专业教师三方参与)有机融合,构建出中国旅游
管理专业本科“双师型”教师的“三三”培养模式。为了保证这一模式的实施,首
先应当整合现有教育资源,注重教师职前培养,包括重视“社会化”教师培养、实
行阶段性教师培养;其次,重视旅游管理专业教师入职培养,积极组织教师参加实
践性教学、保障实践性教学质量、有效开展“产学研”合作;再次,加强旅游管理
专业教师在职培训,包括分层次培训“双师型”教师能力、加快“双师型”培训基
地建设;最后,推进校企互动与合作,包括深化旅游业校企合作办学,构建校企合
作长效机制。总之,通过构建科学合理的旅游管理专业本科 “双师型”教师培养模
式,并探索提升“双师型”教师能力的有效策略,以促进旅游管理专业教师队伍建
设以及高等旅游教育发展,从而为旅游业培养出更多优秀的专业人才。
关键词:旅游管理专业,本科,“双师型”教师能力
I
Study the path of ascension on double- quality
teachers ability of tourism management program in
undergraduate university
Abstract
In recent years, with the development of the tourism industry, more and more
tourism management program in undergraduate university regard applicative talents as
training aim ,they pay more attention to cultivate both practice ability and theoretical
knowledge. The development of higher education of tourism cannot without professional
tourism management teachers who are the main core. Cultivate applied tourism talents,
double- quality teachers ability is a necessary condition.
Improving double- quality teachers ability for tourism management program in
undergraduat
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