山东农业大学园林专业课件第七章 土肥水-3.pptVIP

* * 一、园艺植物对水分的需求 （一）不同种类园艺植物对水分的需求 一般生长期长、叶面积大且叶幕形成快、植株生长速度快、 根系发达、产量高的作物,需水量较大；反之,需水量较小。 同一树种的不同类型和不同品种间需水量也有差别 。 需要注意的是，果树的需水量和耐旱性并没有必然相关关系。 第三节 水分管理 山东农业大学杨洪强 （二）不同生育期对水分的需求 蔬菜在种子萌发时期对水分需求较大，生产上多在播前通过灌溉提高土壤水分含量，并采取保墒措施。在产品器官形成时需水量大，需要经常灌溉。 花卉对水分的需要决定于生长状况。休眠期的鳞茎和块茎不需要水，有水反而会引起腐烂。一旦抽出花茎，蒸腾增加，就需少量灌水。当叶片大量发育后，应充足供水。 山东农业大学杨洪强 （三）生态环境对水分需求的影响 气温、光照、湿度和风速是影响蒸腾作用和植物需水量的主要环境因素。气温高、日照强、空气干燥、风大，则植物蒸腾和地面蒸发的强度大，因此需水量也大。反之则小。 （四）需水临界期 需水临界期是园艺植物对缺水最敏感的关键时期。在园艺作物对水分胁迫反应的敏感时期，栽培管理中必须维持较高的土壤供水能力，否则会影响生长和产量。 但是也不可提供过多的水分 。 山东农业大学杨洪强 二、灌溉技术 （一）灌溉指标 1.土壤水分状况 （1）土壤含水量：土壤田间持水量和永久萎蔫系数之间的水量是可以被植物利用的有效水。 田间持水量是指当土壤中重力水全部排除，而保留全部毛管水和束缚水（吸湿水）时的土壤含水量； 永久萎蔫系数是指当土壤水分下降到一定程度，植物发生萎蔫，即使灌水植物也不能恢复生长时的土壤含水量。 （2）土壤水势：与土壤含水量相比，土壤水势更能直接反映土壤的供水能力。 山东农业大学杨洪强 表 不同土壤持水量、萎蔫系数及容量 土壤 种类 饱和持水量 田间持水量 田间持水量 萎蔫系数 容重 〈%〉 〈%〉 (g/cm3) 粉砂土 28.8 19 11.4-15.2 2.7 1.36 砂壤土 36.7 25 15-20 5.4 1.32 壤土 52.3 26 15.6-20.8 10.8 1.25 粘壤土 60.2 28 16.8-22.4 13.5 1.28 粘土 71.2 30 18-24 17.3 1.30 山东农业大学杨洪强 3.植株生理生化指标 生理生化指标可以比形态指标更及时、更灵敏地反映植物体的水分状况。 植物叶片的细胞汁液浓度、渗透势、水势和气孔开度等均可作为灌溉的生理指标。植株在缺水时,叶片反应最为敏感,表现为叶片水势下降,细胞汁液浓度升高,溶质势下降,气孔开度减小甚至关闭。当有关生理指标达到临界值时,就应及时进行灌溉。 2.植株形态指标 根据园艺作物各生育时期的需水特性和植株体内水分状况,以长势、外部形态特性发生的变化来确定是否进行灌溉。 山东农业大学杨洪强 （二）灌水量 最适宜的灌水量，应在灌溉后，使根域土壤湿度达到最有利于植物生长发育的程度。只浸润土壤表层或上层根系分布的土壤，难以达到灌溉目的,且由于多次补充灌溉，容易引起土壤板结、土温降低。 灌水量可根据不同土壤的持水量、灌溉前的土壤湿度、土壤容重、要求土壤浸润的深度来计算。 灌水量= 灌溉面积×土壤浸润深度×土壤容重×(田间持水量一灌溉前土壤湿度) 应用该公式计算灌水量，还需根据灌溉方式、树种、品种、不同生育期、物候期、间作物,以及日照、温度、风、干旱持续时间等因素进行调整，以便更符合实际需要。 山东农业大学杨洪强 （三）灌水方法 1．地面灌溉 地面灌溉需要设施很少,成本低,是生产上应用最普遍的传统灌溉方式,包括漫灌、树盘或树行灌水、沟灌、畦灌等。 果树和多年生木本观赏植物多采用漫灌、树盘或树行灌水、沟灌、穴灌等方式。 蔬菜植物多作畦栽植，因此灌溉多采用畦灌；作畦种植的草本花卉也可以采用这种方式。漫灌还适用于夏季高温地区大面积种植,且生长密集的草坪，沟灌也适宜用于大面积、宽行距栽培的花卉和蔬菜。 山东农业大学杨洪强 （1）穴灌：适于水源缺乏地区的多年生树木或果树。 （2）沟灌：在作物行间开灌溉沟,沟深依作物种类而异， （3）盘灌: 又称树盘灌水、盘状灌溉 以树干为圆心,沿树冠投影线筑土埂围成圆盘 ,圆盘与灌溉沟相通或以软管引水。灌溉后锄松表土或用草覆盖,以减少水分蒸发。 山东农业大学杨洪强 （4）畦灌 用土埂把园地分隔