无公害鸡蛋生产技术推广示范基地可行性研究报告内容.doc

1、摘要 1.1项目名称：“三区百户”鸡蛋标准化生产技术推广示范基地建设项目 1.2项目实施单位：XX县五泉蛋鸡养殖专业合作社 1.3项目负责人： 1.4依托单位：XX县畜牧中心 1.5建设性质：新建 1.6建设地点：XX县东海五泉蛋鸡养殖园区 1.7建设年限：1年 1.8编制依据：《2011年农业科技推广示范项目立项指南》 1.9项目建设目标：按照鸡蛋标准化生产技术标准，在五泉蛋鸡养殖区和北董、任庄蛋鸡养殖园区的100个养殖户建设鸡蛋标准化生产技术推广示范基地，饲养蛋鸡35万只，以此带动全县养鸡业实现标准化健康养殖，生产优质鸡蛋，年为市场提供优质安全鸡蛋4500吨。 1.10项目建设内容及实施方案：引进优良鸡种，饲养优质健康鸡；对鸡舍进行标准化技术设施改造，配套光控，温控及空气净化设备，保障舍内环境良好；筛选配方，使用中草药预混料，对疾病进行防控，保障鸡蛋无药物残留；强化技术培训，编印技术资料，入户宣传，现场指导，全面提高养殖户技术水平；配备饲料、蛋品检测仪器设备，适时抽检，保障投入品、产出品的质量安全；采用十项实用畜牧技术即：早期断喙技术：在雏鸡管理中后期，采用自动断喙机，采取超长断喙技术断喙。程序化免疫技术：根据地方疾病的发生情况，科学编制免疫程序，在鸡开产前，全部免疫完毕。阶段性分群管理技术：按体重分3次进行分群，对超重、标准重和欠重的鸡只采取不同的管理办法，以达到饲养标准的目的。中草药预混饲料应用技术：用中草药（贯仲、贝壳、何首乌、松针粉、板兰根、黄芩等）替代预混料中的抗生素、激素、化学合成促长剂等，解决鸡抗药性，药物残留等。光照温控技术：严格控制蛋鸡在不同阶段的光照和环境温度。蛋品质营养控制技术：从饮水、饲料、环境、防病等方面控制鸡蛋品质，可生产高锌蛋、高铁蛋、高钙蛋等营养蛋。中草药鸡体内外驱虫技术：在饲养过程中，坚持用中草药驱虫和防病。产蛋期不准用抗生素、激素等有残留的药物。鸡粪厌氧发酵技术：通过厌氧发酵池发酵，杀灭细菌，病毒，改变鸡粪的有机成份，达到净化环境，防止污染和提高鸡粪综合利用率的目的。液体维生素饮水补充维生素技术：液体维生素剂量准确，容易吸收，能保证蛋鸡有效地摄入水平。微量元素强化补充技术：按产品消费需求，强化添加硒、铁、锰、锌等微量元素，生产高硒、高锌、高铁、高锰等营养蛋。使蛋鸡生产达到高产高效优质无公害；配备建设鸡粪及废弃物无害化处理设施设备，使养鸡生产达到无害化排放；对园区环境进行生态优化改造，植树、种草、建设绿色屏障，为生产优质鸡蛋打造环境基础；建立健全养殖档案。 1.11投资估算：项目总投资130万元，其中引进优种鸡45万元，鸡舍标准化设施改造35万元，技术资料编印、技术培训5万元，饲料、蛋品检测仪器设备7万元，鸡粪无害化处理设施设备10万元，优化外环境3万元。鸡蛋清洗包装设备5万元，鸡蛋中转库改造完善10万元，培训器材2万元，消毒防护药品3万元，其他5万元。 1.12资金筹措及使用：本项目总投资130万元（其中自筹30万元），申请省农业科技推广示范专项资金100万元。用于优种鸡引进，鸡舍标准化设置改造，技术资料编印，技术培训，饲料检测设备购置，鸡蛋清洗包装设备购置，外环境优化和对养鸡户的生产补助等。 1.13效益分析 1.13.1项目社会效益：项目通过鸡蛋标准化生产技术推广基地建设，带动区域内养鸡业实施标准化健康养殖，为社会提供优质鸡蛋，维护人民身体健康，同时改变农户的传统养殖观念，增强农户的品牌意识和市场竞争意识，大大提高科学养殖水平，为当地养鸡业的规模化，产业化生产和可持续发展奠定了基础。 1.13.2项目产品效益：项目产品通过标准化设施改造和畜牧实用技术的广泛应用，显著提高了鸡蛋品质和营养功能，产品价值得到进一步提升，销售价格随之提高，按每公斤优质鸡蛋比普通鸡蛋提高0.5元计算，项目基地农户的养鸡收入将提高225万元。 2、项目背景 2.1项目的提出：近年来，XX县委、县政府把畜牧养殖业作为振兴农村经济，增加农民收入的主导产业来抓，出台了一系列优惠政策，一方面规划建设养殖小区，实行水、电、路三通，从用地、建设、设计、技术、管理全方位服务，为养殖户创造良好的发展环境。另一方面扶持建设鸡粪加工企业，解决养殖污染问题，形成农牧业良性循环，发展生态牧业。 全县158个行政村，建设各类养殖小区78个，扶持养殖大户2300多个，发展规模养殖场18个，特别是养鸡持续存栏达到320余万只，人均占有量全市第一，周庄百万只蛋鸡养殖园区，东海双百万蛋鸡养殖园区，石桥万吨柴鸡养殖园区等规模“华北居首”，成为全县畜牧养殖业的优势产业。规模有了，但产品还没有创出品牌，也由于地方政府财力紧张，投入不足，先进的生产设施和科学技术推广应用不到位，再加上部分农户文化素质差，科技意识淡薄，墨守陈规，延用传统的养殖方式，养