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第2章熱
第 2 章 熱 2-1 溫度與溫標 2-2 熱量 2-3 熱現象與物態變化 2-4 熱的傳播 2-5 熱與生活 2-1-1 溫度與熱平衡 溫度表示物體的冷熱程度。 熱平衡 兩物體接觸後達到相同的冷熱程度時,則這兩物體達到熱平衡。 兩物體達成熱平衡時,溫度相同,與兩物體的質量或材質無關。 2-1-2 溫度計與溫標 1. 溫度計 利用物質 熱脹冷縮 的變化,測量物體溫度的工具。 常用的溫度計有水銀溫度計及酒精溫度計。 水銀與酒精測溫度的範圍有所限制,如高於 35.7 ?C及低於-38.8 ?C時,水銀溫度計就不適用。 圖2-1 不同種類的溫度計 2. 溫標的種類 目前採用的有攝氏溫標、華氏溫標及愷氏溫標三種。 (1) 攝氏溫標:純水的冰點定為 0 ?C ,水的沸點定為 100 ?C ,冰點與沸點間平均分刻成 100 等分,度數以?C表示。 (2) 華氏溫標:純水的冰點定為 32 ?F,沸點定為 212 ?F,冰點與沸點間平均分刻成 180 等分,度數以 ?F 表示。 (3) 愷氏溫標:又稱為絕對溫標,以水的三相點作為標準溫標的參考點,度數以 K 表示。 3.溫標間的轉換關係 愷氏溫標-攝氏溫標: 攝氏溫標-華氏溫標: 或 2-2 熱量 1.熱量: 量度熱傳遞多寡的量,稱為熱量。 1卡:使 1 公克的純水,溫度自 14.5 ?C升高至 15.5 ?C所需的熱量。 熱量的單位:SI 制以卡或仟卡(kcal)。 2. 熱容量 物質溫度升高1 ?C所需的熱量,稱為該物質的熱容量。 公式: 單位:[cal/ ?C] [kcal/ ?C] 意義:使物質溫度變化 1 ?C ,所吸收或放出熱量 3. 比熱 使 1 公克的某物質,溫度升高 1 ?C所吸收的熱量,稱為該物質的比熱。 公式:S=C/m=H/m△T 單位:[卡/公克· ?C] [cal/(g· ?C)] 4.熱量、熱容量與比熱的關係 測定物質的比熱:冷熱物質混合法。 將不同溫度的兩物質混合在一起,兩物質達成熱平衡而溫度相同時,高溫物質所釋出的熱量等於低溫物質所吸收的熱量。 * * *
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