泥鳅管理方案.ppt

泥鳅养殖技术 北京水世纪华东连云港市场 孙青龙 TEL内容 一、泥鳅的生物学特性及苗种 二、泥鳅养殖流程 三、常见病害处理 生物学特性 泥鳅属于鲤形目，鲤亚目，鳅科，泥鳅属。是一种分布广，数量多，生命力强的普生、小型淡水经济鱼类。品种有真泥鳅、大鳞泥鳅、中华花鳅、埃氏泥鳅、青色泥鳅。外形相差无几。近几年来，我国养殖的主要是真泥鳅。泥鳅广泛分布于中国、日本、朝鲜、韩国、俄罗斯以及印度等地。我国除青藏高原外，各地河川，沟渠，水田，池塘，湖泊及水库等天然水域均有分布，尤其在长江流域和珠江流域中下游分布较广。 生物学特性 1、底栖性：泥鳅属于温水性底层鱼类。喜欢在沟渠，塘堰，湖沼水田等软泥多的水体浅水区，或是腐殖质丰富的淤泥表层生活。 2、喜温性：泥鳅适宜的水温为13℃—30℃ ，最适水温为22℃—28℃,此时摄食最旺盛。水温超过34℃时，或低于6℃时，便潜入泥层，停止活动进入休眠。一旦水温达到适宜的温度时便复出摄食。 3、耐低氧：泥鳅对缺氧的耐受力很强，水体中的溶氧低于0.16毫克/升时能够存活。离开水也能存活较长时间。主要原因是泥鳅不仅能用鳃呼吸还能利用皮肤呼吸、肠呼吸。肠呼吸是泥鳅特有的生理现象。泥鳅肠壁很薄，具有很丰富的血管网，能够进行气体交换，具有辅助呼吸的功能，所以又称为肠呼吸。当水中溶氧不足时，泥鳅垂直游窜到水面吞吸空气，下沉时会发出身体拍打水面的响声，吞吸的空气在肠管中进行气体交换，吸收氧气，多余的废气及肠道中所产生的二氧化碳则由肛门排除体外。所以在其下潜时水面出现串串气泡。所以泥鳅耐低氧的能力远胜于其他的养殖鱼类。 苗种 1）来源：河南苗（野生捕捞）、东北苗（野生以及天津暂养苗）、 本地苗、安微苗 2）泥鳅雌雄鉴别 3）放养规格 雌雄鉴别 苗种的选择 1）苗种的品种：如果准备全部出口，则应选择黄板鳅(背部黄色，体形稍扁)。如果准备在国内销售，一般地说南青、北黄(或根据本地人的习惯)，规格相对要大一些。 南青：长江以南的人喜欢青鳅(日本也需要)，背部是砖青色，身体呈圆柱形。但也有别的喜好，长江以南也有喜欢黄鳅的，但规格要大，所以养殖时就可以放养大规格的泥鳅育肥。 北黄：长江以北人喜欢黄板鳅(韩国需要)。 2）选择的规格：如果准备出口，则应将泥鳅通货(大、中、小)进行分级，分池养殖，大：80尾/公斤，中：120尾/公斤，小：200尾/公斤。如果准备在国内市场上销售，则应全部选择大规格的苗种(育肥)。 3）选择的标准：应选择休表光滑、油亮、身体无伤、活动力强的苗种，如身体有伤痕、烂嘴、烂尾、红斑等症状应立即挑出喂黑鱼或鲶鱼，不可投放。 放养规格 如果准备出口，则应将泥鳅通货(大、中、小)进行分级，分池养殖，大：80尾/公斤，中：120尾/公斤，小：200尾/公斤。如果准备在国内市场上销售，则应全部选择大规格的苗种(育肥)。 放苗前池塘处理 1）放苗前15天，池塘加入10公分水，用强氯 精清塘杀菌消毒 2）放苗前5天用水博士解除水体重金属，然后使用进行肥水。如果水体浑浊，先用解毒爽水露清水然后再肥水，使水体稳定，保证放苗成活率 养殖过程中的预防措施 1、每7天使用“强效底净或全效底改片+活力益水素”改底调水一次，可以有效清理底部残饵粪便，减少池底氨氮、亚盐及有害病菌和虫卵的产生。 2、每15天用“超碘”或“菌毒必克”消毒一次。 3、饵料内每天添加“营养套餐”或“生命元”+“肝胆泰乐”+“黄金多糖”，排毒、促长、保肝护胆，可明显降低饵料系数、提高泥鳅增重倍数，防止病害的发生。 越冬期间的管理 停食越冬 停食前15天连续服用“越冬宝+肝胆泰乐”以增强体质及抗冻能力，育肥越冬。每半月用“强效底净”或“全效底改片”梳理底部环境，杀灭底部有害菌，防止池底有害物质的大量的产生，预防病害的发生。 常见疾病管理 1）水霉病 2）出血病 3）水肿病 4）胀气病 5）白翅病 6）烂鳃病（细菌性，寄生虫） 7）寄生虫病（车轮虫、指环虫、孢子虫、纤毛虫） 8）一点红病 水霉病处理方案 注意：水霉病的泥鳅一定要镜检检查，菌丝中是否有指环虫，车轮虫等感染。 1）有虫：先杀虫，杀虫后处理方案同2 2）没虫：早上泼洒五倍子1袋2亩，超碘1 瓶两亩，下午全效底改1袋2亩或前一天晚上用底改。 出血病 症状：头部，鳍条及鱼体两侧轻度出血，严重时病鱼体表充血出血，眼睛周围也出血，眼球突出，肛门红肿，腹部肿大，有积水。 原因：细菌性败血症（嗜水气单胞菌感染） 处理方案 菌毒必克一瓶2亩，抗激灵1瓶2亩连用两天。内服金氟康+高温维西+肝胆泰乐1组拌80斤饲料，连用3~5天。 出血图片 水肿病