玉米秸秆、棉籽壳菇渣替代草炭作为番茄和甜椒育苗基质研究.doc

Abstract：In order to study the dynamic change of nutrient contents in the development of chieh-qua （ Benincasa hispida Cogn．var． chieh-qua How . ）fruit，the contents of VC，organic acid，soluble sugar and soluble protein were analyzed taking 5 chieh-qua cultivars‘Nanningmaojiegua’，‘Meihua No.5’， ‘7- 2-1-4-2-1-2-2’，‘GF-7-1-1’ and ‘CK-3-4-3-2-1-3’ as experimental material during 10，20，30，40 days after pollination．The results showed that the changes in nutrient components of VC，organic acid，soluble sugar and soluble protein were basically similar during the fruit development of these 5 chieh-qua cultivars． Among them the VC contents reached the highest level in the early stage，then decreased rapidly，and tended to be stable at the mutured stage．While the organic acid contents showed a trend of decreasing first，then increasing． The soluble sugar content showed a gradually increasing trend．The soluble protein content showed a trend of decreasing first，then increasing slightly．However，there were differences between different cultivars． Key words：Chieh-qua；Fruit development；VC；Organic acid；Soluble sugar；Soluble protein 玉米秸秆、棉籽壳菇渣替代草炭作为番茄 和甜椒育苗基质研究 董传迁1，3　尹程程1　魏　珉1，2*　杨凤娟1　史庆华1，2　王秀峰1　张伟丽3 （1山东农业大学园艺科学与工程学院，山东泰安 271018；2农业部黄淮海设施农业工程科学观测实验站， 山东泰安 271018；3山东济南伟丽种业有限公司，山东济南 250100） 摘　要：利用腐熟玉米秸秆、棉籽壳菇渣与草炭和蛭石按照不同的比例组配成复合基质，进行番茄和甜椒穴盘育苗的结果表 明：番茄穴盘苗培育以等体积的棉籽壳菇渣、草炭、蛭石混配基质的效果最好，其次是等体积玉米秸秆、草炭、蛭石混配的 基质；玉米秸秆2 V 、蛭石1 V 混配的基质适于甜椒穴盘育苗，其次是等体积的棉籽壳菇渣、草炭、蛭石混配的基质。合理 使用腐熟玉米秸秆和棉籽壳菇渣可以减少草炭用量，改善基质理化性状，促进番茄和甜椒幼苗生长，培育优质壮苗。 关键词：番茄；甜椒；穴盘育苗；玉米秸秆；棉籽壳菇渣 短期内不可再生资源，过量开采会导致资源枯竭并 破坏环境（张则有，1999）。此外，不同来源的草 炭理化性质存在明显差异，尤其是采用国内草炭基 质育苗存在出苗慢、植株整齐度差、壮苗指数低等 问题（房嫚嫚 等，2012）。因此，寻找草炭替代物， 开发利用各地环保低成本工农业废弃资源成为基质 研究的热点之一。研究表明，发酵后的芦苇末、甘 蔗渣均可作为育苗基质（刘士哲和连兆煌，1994； 李谦盛，2003）。原硕等（2012）试验发现，利用 柠条与蘑菇渣堆肥复配基质育出的黄瓜幼苗质量明 显优于传统草炭基质。 作物秸秆、菇渣是我国北方地区主要的农业废 董传迁，男，硕士研究生，专业方向：设施蔬菜与无土栽培，E-mail： dchuanqian@163.com *通讯作者（Corresponding author）：魏珉，男，教授，博士生导师，专 业方向：设施蔬菜与无土栽培，E-mail：minwei@ 收稿日期：2014-01-26；接受日期：2014-03-21 基金项目：国家科技支撑计划项目（2008B