第五章__基质栽培技术.pptVIP

学习目标： 知识点： 技能： 掌握各种基质培的特点；掌握开放 式岩棉培、珍珠岩培和复合基质栽 培技术。 各种基质培的设施组成。 各种基质培的设施建造与栽培管理 技术。 第五章 基质培 第一节 固体基质培 一 基质栽培法 在一定的容器内装入固体基质，用以固定植物，并通过 向基质浇灌营养液，为栽培的植物提供营养（水分、空气），进行栽培的一种形式称基质栽培法 二 特点 优点： 由基质固定植物根系，并由基质供应氧气。 在多数情况下，根系的水、肥、气三者协调，供应充分，缓冲性强，植物生长好。 一般设备简易，投资较低，生产稳定。 基质栽培适合栽培各种蔬菜、花卉，尤其适合根菜类、地下块茎类蔬菜、球根类花卉。 缺点： 生产需要较多的基质材料，栽培一茬或几茬后，需要对基质材料进行更换处理或消毒工作，费工较多。 三 固体基质栽培的形式 固体基质栽培 钵式基质培 袋式基质培?? 砂培 ?珍珠岩培 泥炭培 陶粒培 锯木屑培 砻糠灰培等 岩棉培 锯木屑培 泥炭培 槽式基质培 卧式基质袋 立式基质袋 砾培 第二节 砾培 砾培(Gravel Culture)是指采用石砾(粒径大于3 mm以上)作为生长基质的一类无土栽培技术。 一 砾培的特点 优点： 便于自动化管理;根系通气良好，水肥利用率高； 缺点： 容重大，运输‘清洗和消毒工作繁重；排液管易被残根堵塞；病菌和虫卵不能彻底杀灭 二 砾培生产设施的结构 砾培生产设施 种植槽 供液系统 排液系统 贮液池 1、种植槽 ①设置排液管的栽培槽 塑料薄膜 塑料纱网 槽框 ②不设排液管的种植槽 缓冲间 注意：倾斜度增加 选用石砾的颗粒稍大一些 ③ 槽底安放一条灌排两用的种植槽 基质2.种植槽 3.灌排液两用管 4.水泵 5.贮液池 6.营养液 7.种植槽横切面 槽底设置灌排两用管的砾培 25-50mm (三) 石砾的选择、处理、消毒和更换 石砾的选择 花岗岩、石灰岩 石砾的处理 石砾会吸附多种离子，影响营养液组成。石灰 质石砾会生成沉淀，减低磷的有效浓度。 石砾消毒、更换 0.3-0.5%有效氯的次氯酸钙/钠，浸泡30min； 高锰酸钾1/5000，浸泡20min。2-3更换石砾。 第三节 沙培 沙培(Sand Culture)是用沙粒作为作物生长基质的一类无土栽培技术。由于沙粒的来源广泛，价格低廉，生产设施的结构较为简单，建造方便，维护及运行费用便宜，因此在世界上许多国家得到广泛的应用。 种植槽 根据形状的不同可分为下列几种类型： V形种植槽 A形种植槽 1.两侧低、中间高的槽底 2.塑料薄膜 3.基质(沙) 4.粗大石砾 5.排液孔 6.地面 A形种植槽横切面示意图 平底种植槽 槽底水平，可用3~4层红砖在地面平铺而成，槽内衬一层黑色塑料薄膜。 1.红砖叠成的槽框 2.塑料薄膜 3.液位观察管 4.基质 5.滴头 6.供液管 7.地面 平底种植槽结构示意图 全温室地面沙培 1.植株 2.薄壁滴灌带 3.沙 4.排液管 5.黑色塑料薄膜 6.温室地面 温室地面沙培示意图 砂石过滤器 筛网过滤器 叠片过滤器 二 沙培生产设施的管理 （一） 滴灌系统的日常管理 滴灌系统堵塞 （二）配方选择 沙中含有微量元素（Ca，Fe,Mn，P), 根据 元素含量调整配方； （二）供液量和频度 根据植物对水分的需要确定供液次数。供液 量以有8-10%的液体排出为充足。 （三）基质中累积盐分的消除 第四节 岩棉培 岩棉培(Rockwool Culture)是以岩棉作为植物生长基质的一类无土栽培技术。 （一）优点 　　结构简单，施工容易，造价便宜，管理方便，避免病害蔓延。 （二）缺点 　　营养液消耗较多，会造成污染。 一、特征 二 岩棉培的生产设施 根据岩棉培生产设施中营养液的利用方式不同，可将岩棉培分为： 1、开放式岩棉培 2、循环式岩棉培 （一）开放式岩棉培 ② 过滤器 主要有三种形式： 1、滤网式过滤器：利用筛孔较小的滤网来起到过滤的目的； 2、砂石过滤器：砂石过滤器是利用不同粒径的沙子和石砾来起到过滤作用； 3、叠片式过滤器：叠片式过滤器则是利用具有许多小槽状的塑料片叠在一起，在水流经过时把粗大的颗粒过滤掉。 经过一段时间的使用之后，过滤器均需进行清洗，防止堵塞而使得流量过分减少和水压降低。 ③ 滴灌管道 从过滤器至种植行之间由不同管径的管道组成，管径从大至小分别称为干管、支管和毛管等。 管道的大小应以保证供液的均匀性为前提。 需要考