第五章 种子的休眠.ppt

破除休眠的化学物质种类很多，适用的范围并不一致。最常用的有赤霉素、细胞分裂素和乙烯等生长调节物质，尤其是赤霉素能破除多种种子的休眠。此外，采用氧化剂处理种皮透气性差的休眠种子，常能取得良好效果，过氧化氢是最常用的一种氧化剂。 * * 低温预措：即将种子置于湿润的发芽床上，保持8-10℃3昼夜，再移至20℃条件发芽 * * * * 有些种子的种皮，广义的种皮除真正的种皮外，还包括果皮及果实以外的附属物，成为种子萌发的障碍，即使外界环境适于萌发，这些条件也不会被种子所利用，种子被迫处于休眠状态。 * * * * 脱落酸(abscisic acid，ABA)别名：天然。一种抑制生长的植物激素，因能促使叶子脱落而得名。 * * * 红光：波长660nm附近，远红光：波长730nm，蓝光：波长440nm和480nm附近。 * 喜光种子：荠菜、烟草、芹菜等，忌光种子：葱属若干，百合科多数，光不敏感种子：很多栽培作物，小粒的禾谷类种子、玉米、很多种豆科种子。 * 二次休眠时相对于原生休眠而言，即原来不休眠的种子发生休眠或部分休眠的种子加深休眠，即使再将种子移植到正常条件，种子仍然不能发芽。 * 二次休眠时相对于原生休眠而言，即原来不休眠的种子发生休眠或部分休眠的种子加深休眠，即使再将种子移植到正常条件，种子仍然不能发芽。 * 禾谷类种子是典型的颖果，其果皮和种皮融合在一起。 * 休眠期就是指种子从收获起至发芽率达到80%所经历的时间。 * 红皮小麦种皮内存在色素物质，种皮较厚而透气性较差的缘故。根据对水稻、大麦、小麦等多种作物的研究，确定禾谷类种子的休眠特性是由多基因决定的。 * * 如，水稻种子在100%的氧中贮藏，可较在普通大气中贮藏的种子休眠解除速率提高一倍，可见休眠解除的过程是需要氧代谢。 * * * * 当种子处于干燥条件下，肿脐疤收缩，通道打开，种子内部的水分可以溢出；当种子处于潮湿条件，肿脐疤吸胀，将通道关闭，外界水分难以进入。 * * * 硬实是种皮不透水而不能吸胀发芽的种子，硬壳是形态分类，壳硬。 * * * 白菜型油菜种子的休眠深度和种皮颜色有关，黑籽品种较黄籽品种休眠期长，种皮中存在的色素影响种皮的透性。休眠种子的透性较差，挑破种皮可以使之萌发。 * 贮藏条件可以影响种子休眠解除的速率，高温条件下种子的休眠期明显缩短。 * * 采用未通过休眠期的种子播种，往往出苗率很低，出苗时间延长，耽误生产季节，因此必须采用各种处理，以提高种子的播种品质。在种子检验工作中，也必须采用适宜方法破出种子休眠，以测定休眠种子的发芽力。种子发芽力是指种子在适宜条件下（检验室控制条件下）长成正常植株的能力，通常用供检样品中长成正常幼苗数占样品总数的百分率，即发芽率表示。 * 2.生理因素 不同成熟度的禾谷类种子休眠期存在显著差异，一般从乳熟期起，成熟度越高，休眠期越短。 休眠期：小麦乳熟期采收的种子=完熟期采收种子+1个月以上 我国籼稻种子一般不存在休眠期，但采收较早、成熟度较差的种子，也可以观察到明显的休眠现象。 3.环境因素 成熟期的环境—决定种子休眠的深度 贮藏期间的环境—影响种子休眠期的解除速率 种子成熟期间影响休眠期长短的最主要的环境因素是温度。 种子贮藏过程中，由于温度、湿度不同，对种子休眠期的长短有很大影响，高温能加速种子休眠解除，低温条件则起相反的作用。 湿度很高，不仅影响长短，而且可能导致二次休眠。 含氧量高的大气中，种子休眠解除较快。 温度 解除时间 水稻 27℃ 50天 以50%发芽率作为通过休眠 37℃ 15天 47℃ 5天 二、豆类种子的休眠 （一）硬实的生物学意义及分布 硬实：自然界中具有许多种皮不透水而不能吸胀发芽的种子，称为硬实。 硬实这种休眠形式对植物种的延续和传播极为有利，它不仅能在较长的时期内保持种子的生活力，而且能在种子成熟、收获以后的不同时期内，由于环境条件的作用改变种皮透性，使不同的个体先后获得发芽能力。 （一）硬实的生物学意义及分布 农业生产上为了了解种子的播种品质，需要测定种子所含硬实百分率，可靠的方法还需经过浸种，检查其中不能吸胀的种子数。 硬实的顽固程度不同，有的在浸种的数天内可以吸胀发芽，有的在水中浸泡10年以上，仍未能改变其不透水性。因此，测定这类种子的生活力，非经过特殊处理不可。 （二）硬实发生的原因及相关因素 1.硬实发生的原因 硬实是由于种皮细胞壁或细胞内含物脱水而发生胶体变化所造成，一般来说，干燥可促进这一变化过程。硬实种皮具有不透水性。 造成不透水性的因素 种皮中某一层次的细胞壁含有较多的疏水性物质 特定部位或特殊的水分控制机制 1.硬实发生的原因 1）种皮中某一层次的细胞壁含有较多的疏水性物质 许多豆类硬实的种皮表层为一层角质层，难以透水。另一些植物种皮的栅状细胞特别