- 1、本文档共32页,可阅读全部内容。
- 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
必修一5-1酶的作用和本质 (第一课时)
课堂练习1 1 下列有关酶在细胞代谢中的作用的叙述,正确的是( ) A 为反应物提供能量,从而加快反应的速率 B 提供反应的场所,所有利于代谢反应正常进行 C 酶在代谢过程中具有催化、调节等多种功能 D 酶可以降低反应的活化能 阅读课本81-82页“资料分析”:(2min) 找出每一位科学家的研究背景、 过程、结论及贡献 三、酶的本质 巴斯德之前 发酵是纯化学反应,与生命活动无关 巴斯德 发酵与活细胞有关,发酵是整个细胞而不是细胞中某些物质起作用 引起发酵的是细胞中的某些物质,但这些物质只有在酵母细胞死亡并裂解后才能发挥作用 毕希纳 酵母细胞中的某些物质能够在酵母细胞破碎后继续起催化作用,就像在活酵母细胞中一样 萨姆纳 脲酶是蛋白质 李比希 切赫、奥特曼 少数RNA也具有生物催化功能 萨姆纳 1946年获得诺贝尔化学奖 切赫和奥特曼 1989年获得诺贝尔化学奖 酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物,其中绝大多数是蛋白质,少数是RNA。 产生场所(来源): 作 用: 化学本质: 活细胞 催化作用 有机物(多数蛋白质,少数RNA) 酶所催化的反应叫酶促反应。 酶促反应中被酶作用的物质叫做底物, 经反应生产的物质叫做产物。 三、酶的本质 2 下列有关酶的叙述中,正确的是( ) A 酶的合成场所一定是核糖体 B 合成酶的原料是氨基酸或核糖核苷酸 C 酶只能在细胞内发挥催化作用 D 酶可以降低反应的活化能而无机催化剂不能 一、酶的本质: 二、酶的作用: 三、实验设计的一般步骤: 小结: 绝大多数是蛋白质,少数是RNA 催化作用 2、实验处理; 3、观察记录。 1、分组编号; 配置常量 设置自变量 检测因变量 (对照原则,单一变量原则) 请从酶的角度设计方法避免落泪 想一想,酶的作用受哪些因素的影响? 探究:别再为“她”流泪 拓展延伸: 设计实验,探究酶的作用需要温和的条件(适宜的pH和温度)。 作业: 设计实验,探究酶的作用需要温和的条件(适宜的pH和温度)。 1、下列说法正确吗? A.酶只能在细胞内起作用 B.酶能提供使反应开始所必需的活化能 C.酶在催化过程中不断被消耗 D.酶都是在核糖体上合成的 E.凡是活细胞都能产生酶 F.分解胃蛋白酶的酶是蛋白酶 随堂练习 2.图中是一种酶促 反应P+Q R,曲 线E表示在没有酶时此反 应的过程。在t1时,将催 化此反应的酶加于反应混 合物中。则表示此反应进 程的曲线是 ( ) t1 A E B C D C 时间 [R] [P]×[Q] 随堂练习 对照实验: 除了一个因素不同以外,其余因素都相同的实验 对照组: 实验组: 一般保持原有状态或已知实验结果的组 人为改变条件或未知实验结果 的组 如:只有催化剂种类改变,其他量应保持不变且相同 * * 讨论2分钟 * * * 课本的图有误, 有酶途径不要话化能吗? * * 酶的作用和本质 第五章第一节 降低化学反应活化能的酶 第一课时 蒜胺酸酶 氨基酸 次磺酸 硫代丙醛-S-氧化物 “流泪酶” 一、细胞代谢 细胞中每时每刻都进行着许多化学反应,统称为细胞代谢。 2H2O2 2H2O + O2 任务一:阅读资料,思考哪些因素会促进H2O2的分解? 资料1:细胞代谢过程中会产生过氧化氢,对细胞有毒害作用。细胞中含有过氧化氢酶能够将过氧化氢及时分解,起到解毒的作用。 资料2: 资料3: 过氧化氢在储运过程中有特殊的要求,严禁与Fe3+等金属化合物混存混运。 探究实例:过氧化氢的分解 结论一:过氧化氢酶、高温或Fe3+都可促进H2O2分解成水和氧 2H2O2 2H2O + O2 提出问题: 在哪种条件下H2O2分解速率最快? 探究实例:过氧化氢的分解 1、实验目的: 2、实验原理: 3、实验步骤: 比较过氧化氢在不同条件下的分解快慢 4、实验结果与结论: 任务二: 3、实验步骤: 1.取4支洁净的试管,分别编号为1、2 、3 、4,向各试管内分别加入2mL过氧化氢溶液,按序号依次放置在试管架上。 2.将2号试管放在90℃左右的水浴中加热,向3号试管内滴入2滴FeCl3溶液,向4号试管内滴入2滴肝脏研磨液。 3.仔细观察各试管产生的气泡多少并与1号试管作比较。2~3min后,将点燃的卫生香分别放入4支试管内液面的上方,观察哪支试管中的卫生香燃烧猛烈,并将结果记录下来。 (1、分组编号) (2、实验处理) (3、观察记
您可能关注的文档
- 岩块的变形与强度性质.pdf
- 岩体力学围岩支护 河南理工.ppt
- 岩石力学实验技术.ppt
- 岩石力学讲义-岩石的变形特征.ppt
- 岩石力学第二讲、岩石的变形与强度特征.ppt
- 岩石力学课件---9. 围岩稳定.ppt
- 岳麓版高中历史必修一第27课.ppt
- 巡操基础技能培训.ppt
- 岩石孔隙铸体薄片鉴定分析及其应用.ppt
- 巡检工讲义(发电机部分).ppt
- 江苏省灌云高级中学2023-2024学年高三上学期第一次月考地理试题含答案.docx
- 备战2024年高考物理一轮重难点复习 第十三章 近代物理.docx
- 江苏省高邮市一中2021-2022学年高三上学期第一次月考语文试题(原卷版).docx
- 江苏省华罗庚中学2023-2024学年高三上学期12月阶段检测数学试卷含答案.docx
- 江苏省海门中学2023-2024学年高三上学期第一次调研考试地理试题及答案.docx
- 备战2024年高考物理一轮重难点复习 第九章 恒定电流.docx
- 江苏省高邮市2023-2024学年高三下学期3月学情调研数学试题含答案.docx
- 备战2024年高考物理一轮重难点复习 实验十一:探究影响感应电流方向的因素.docx
- 备战2024年高考物理一轮重难点复习 实验三:验证平行四边形定则.docx
- 备战2024年高考物理一轮重难点复习 第十四章 光.docx
文档评论(0)