羧甲基壳聚糖在聚糖粘胶抗菌纤维中应用的研究.pdfVIP

摘 要 本文通过调节反应温度、反应时间、原料用量比等实验条件，制备了一 系列不同羧甲基化度的O一羧甲基壳聚糖，并探讨了影响0一羧甲基壳聚糖 羧甲基化度的因素。实验结果表明，0一羧甲基壳聚糖羧甲基化度的提高可 以通过延长反应时间来实现。同时研究了O一羧甲基壳聚糖的水溶性问题， 比较了pH值、羧甲基化度和分子量对O一羧甲基壳聚糖溶解性的影响。在 0℃条件下自行研制的O一羧甲基壳聚糖具有优越的溶解性，从而大大拓宽 了篡应用领域。 一l本文以大肠杆菌、金黄色葡萄球菌为实验菌种，系统地研究了壳聚糖和 O一羧甲基壳聚糖的分子量、pH值、羧甲基化度对其抗菌性的影响。结果 表明， 0一羧甲基壳聚糖由于．COOH的存在，抗菌性明显强于壳聚糖；O 一羧甲基壳聚糖抗菌性与羧甲基化度有密切关系，随着分子量、pH值、羧 甲基化度的升高，其抗菌性显现出先增强后减弱的趋势。最佳点出现在分子 一 量20万、pH值6-8、羧甲基化度0．6左右。可以推测壳聚糖和O一羧甲基 壳聚糖的抗菌机理：壳聚糖和O一羧甲基壳聚糖的抗菌因子均为NH，+。壳 聚糖及0一羧甲基壳聚糖的高分子链对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌有较强的 吸附、絮凝能力，对细菌的生长有明显的抑制作用。 本文考察了含有不同比例壳聚糖、O一羧甲基壳聚糖的粘胶抗菌纤维及 其混纺织物的抗菌性与耐洗涤性。研究表明，以壳聚糖或0一羧甲基壳聚糖 为抗菌剂的粘胶抗菌纤维有明显的抗菌效果，在实验范围内，其抗菌性随抗 菌剂添加量的增大而增强，在粘胶抗菌纤维中只需加入／0．1％的壳聚糖和 0一羧甲基壳聚糖，即产生明显的抗菌性，而且，该纤维耐洗涤性能优异， 经l5次洗涤后，仍保持良好的抗菌性，符合日本纤维制品工业协会规定的 标准：对于用粘胶抗菌纤维与棉纤维混纺制备的混纺织物的抗菌效果和耐洗 涤性能也收到了同样良好的效果；混纺织物不仅降低了成本，而且成功地实 ’、~ 现了壳聚糖／粘胶抗菌纤维在多种织物中的应用。J 关键词：壳聚糖，0一羧甲基壳聚糖，粘胶抗菌纤维，混纺织物 抗菌性，耐洗涤性， 溶解性． ABSTRACT In of this series paper，a carboxymethylated different of by degrees prepared suchas reactionconditionsreaction changing timeandtheamount0fchemicalS．ResuitsshowedthattheDCAOf O·carboxymethylatedchitosan(O—ccs)increasedbyprolonging reaction thefactorssuchas time．Considering molecular weight(M．W．)， ofmediumand of