《生产与运作管理》第二章生产与运作战略.ppt

生产与运作管理 浙江财经学院工商管理学院 企业战略结构 企业战略概念复习 企业战略： 在竞争的环境里（或市场经济条件下），为实现企业长期经营目标，对外部环境和内部条件进行估量和分析，从企业发展全局出发而作出的较长时期的总体性谋划和活动纲领。 战略管理过程：战略分析、战略制定和选择、战略实施、战略评价 生产运作战略关注的重点 关注整个企业的整体变换过程，较少关心单个流程 关注外部竞争环境的变化模式，以及运作机构为了应对当前的和未来的挑战所必须完成的任务 关注运作资源和流程的长期开发，以便能够形成可持续的优势 运营战略的三个共同主题 市场影响：任何运营战略都应该反映组织所预期的市场定位 资源影响：竞争战略的成功并非像选择当前市场定位然后调节各种资源和流程来适应这种定位这样简单 愿景：运营战略应该为运营组织提供一种愿景（运营任务和使命） 生产运营战略 一种总体决策模式，通过在市场需求和运营资源之间进行协调，对任何类型运营组织的长期运营能力以及这些能力对整体战略所做的贡献产生影响。 生产运作战略举例 麦德龙杭州店为何选择在远离城区的彭埠镇？ 货架为何比别的超市高？ 超市内为何没有人山人海？ 为何设立培训厨房？ 生产运作战略的作用 运作资源与市场需求的协调 运作资源与市场需求的协调 公司使命、生产运作功能和部门 公司使命、生产运作功能和部门 影响企业竞争力的因素 时间（Time, T） 质量（Quality, Q） 成本（Cost, C） 柔性（Flexible, F） 服务（Service, S） 环保（Environment, E) 生产运作竞争重点 成本 提供低成本产品和服务的能力 质量 设计质量 一致性质量 交货 交货可靠性 交货及时性 柔性 品种柔性 数量柔性 服务 售前服务 售后服务 环保 竞争重点 成本 提供低成本产品和服务的能力 质量 设计质量 一致性质量 交货 交货可靠性 交货及时性 柔性 品种柔性 数量柔性 服务 售前服务 售后服务 环保 竞争重点的划分 订单资格标准（Order Qualifier） 允许一个企业或其产品参与市场竞争，甚至是进入市场的一个潜在的最低条件或标准 进入欧洲市场：ISO9000认证 订单赢得标准（ Order winner） 对赢得业务有直接而重要影响的因素，它们被客户认为是购买产品或服务的关键原因。 只有少数企业具有某种竞争优势 格兰仕的低成本、海尔的优质服务、高品质 订单资格标准（Order Qualifier）订单赢得标准（ Order winner） 订单资格标准（Order Qualifier）订单赢得标准（ Order winner） 订单赢得标准向订单资格标准的转变 竞争重点概念的应用 下沙的物美与城西的物美之比较 生意越来越难做？？ 移动通信：从价格竞争到服务竞争 竞争重点权衡 竞争重点聚焦 组织不可能在所有竞争重点上都做得最好 只关注于某个细分市场 建立厂中厂（Plant Within Plant, PwP） 权衡与聚焦的应用 银行 银行的大客户室（个人理财服务） 医院 医院的体检中心 专科性医院 儿童医院：专家门诊、副主任门诊、普通门诊 大学 大学中的MBA教育中心 个人素质成长的路线 生产运作战略的决策领域 生产运作战略与竞争力 目光不远大也有好处－美国各大航空公司的回答 做什么？ 美国航空业在发展中最先要确定的是:做客机还是做货机 回答：客货兼营 怎么做？ 航空公司接下来要决定到达地的问题:飞商务城市还是度假胜地 回答：两种都飞 目光不远大也有好处－美国各大航空公司的回答 经营范围？ 飞国内还是飞国际 回答：两种都拿下 服务对象？ 设头等舱,商务舱还是经济舱 回答：三种都要,一种都不能少  目光不远大也有好处－西南航空公司的回答 做什么？ 做客机还是做货机 回答：做客机 怎么做？ 航空公司接下来要决定到达地的问题:飞商务城市还是度假胜地 回答：飞商务城市 目光不远大也有好处－美国美国的各大航空公司的回答 经营范围？ 飞国内还是飞国际 回答：飞国内 服务对象？ 设头等舱,商务舱还是经济舱 回答:只设经济舱，只用波音 这一种机型  是鼠目寸光吗？ 当大家都笑西南航空公司“鼠目寸光”的时候,差别却很快显现出来。正是这种“短浅目光”,提升了西南航空公司的运营能力，成为其投诉率在整个美国航空业常年保持最低的原因。西南航空公司在过去30多年中更是保持了良好的赢利势头。 目光不用太远大，想跟比你更强大的企业竞争,只需要一个比它更狭窄的焦点。  美国西南航空连续33年书写盈利记录 业绩记录 “9.11事件”后仍保持着盈利记录 2001年，美洲和联合两家美国航空公司创下了亏损38亿美元的最高记录 在被认为经营环境最为恶劣的2003年第四季度，西南航空