河南省小麦经济发展分析研究.pdfVIP

蠢 致谢 0 对河南省小麦经济发展进行研析，对于笔者这样的初学者来讲，既是一种快乐，也是一 种挑战。 快乐在于可以对自己三年来的学习成果进行检验，为河南省小麦经济发展研究尽微薄之 力，但笔者必须面对更多的挑战。这种挑战主要来自如下几个方面：(1)水平有限——作 为一个没有在本科阶段接受过系统经济学方面教育而半路出家的农业农村经济硕士，专业水 平的有限无疑是最大的挑战； (2)时间有限——作为一名在职硕士研究生，在每天工作之 余来完成这样一项研究，无疑也是一种挑战； (3)篇幅不足——在仅仅六万字左右的硕士 论文中，对一个农业大省的小麦经济发展进行较为详略得当的介绍和研究，无疑是困难的。 然而，人生的乐趣就在于超越。当敲下论文的最后一个字符，一种无言的满足溢满我全 身每一处毛孔。虽然这篇论文在前辈专家眼里可能会显得稚气十足，但她却见证了我近一年 的辛苦。就像父母希望自己的儿女能够不断长大一样，我期待将来能够有机会对她再次加工． 我必须感谢我的导师—一唐华仓副教授。如果没有他的精心指点，我可能要走很多很多 弯路；如果没有他的不断督促，我可能现在都还没有敲下论文的最后一个字符。我要感谢经 济与管理学院的所有老师，是他们将我带入了农业经济学之门． 我要感谢我的单位(继续教育学院)领导和同事。如果没有他们对我工作的支持和帮助， 我可能没有充裕的时间和精力来完成这篇论文． ’ 我还要感谢我的家人。在三年的学习历程中，是他们在生活上给予关怀，在精神上给予 鼓舞，’是他们让我感觉到了生活的幸福，激励我坚持到了最后。’ 河南省小麦经济发展研究 摘 要 河南省是全国小麦主产区和商品粮产区之一，小麦生产是河南的一大优势。全省常年小 麦种植面积在470万公顷以上，约占全国小麦种植面积的20％，总产量则占全国小麦总产量 的25％以上。河南小麦的种植面积、总产量及对国家的贡献均居全国各省区前列，而且农民 人均农业收入的30％左右来自小麦产业。目前，河南小麦种植面积占全省粮食作物种植比例 已由十年前的38％左右上升到50N左右，小麦总产量占全省粮食作物总产量的比例已由十年 前的35％左右上升§Ij55％左右。因此河南小麦产量高低不仅关乎全省经济社会发展和人民生 活水平的提高，而且关乎全国粮食供需平衡和安全。 1998年，河南省委、省政府第一次提出发展“小麦经济”．大力推广优质专用小麦的种 植，全面提升小麦质量，促进小麦生产由数量型向质量效益型转变，推进农业结构战略性调 整，增加农民收入。把一种粮食作物作为一种“经济”，这在以前是不多见的。“经济”的概 念可大可小，就部门经济而言，有“农业经济，’’“工业经济”等，“农业经济”又可以分为 “畜牧经济”和“粮食经济”等，进一步将“粮食经济”细分为“小麦经济”、。玉米经济”、 。大米经济”等，是农业生产分工和市场经济发展深化的重要表现。 河南省提出发展“小麦经济”有其科学的内涵和要求，是在农村经济发展到一定阶段， 根据社会与环境的要求而提出的发展策略。发展小麦经济是一个复杂的体系，这个体系由小 麦种植、收购、储存、流通、交易、加工、出口、产品开发、品牌经营等多个环节组成，同 时在每一个环节内部又分为不同的系统，如生产过程，又包括技术服务，生产组织等各个子 系统。发展优质小麦和绿色小麦是小麦经济的两大主轴，目前河南省小麦经济发展的重心是 优质小麦的生产和开发，绿色小麦的生产正处于起步阶段，所以本文研究的重点是优质小麦 的生产和市场交易。 文章由七大部分组成。第一部分简要介绍Y4,麦生产发展的历史和世界小麦生产的概 况。第二部分则介绍了小麦经济提出的背景，小麦经济的观念和内涵，河南省发展小麦经济 的意义等。第三部分重点介绍了河南