鲜果（草莓、葡萄、桃）采摘园服务规范.docVIP

ICS03.200 A12 DB32 江苏省地方标准 DB 32/ T XXXX—XXXX 鲜果(草莓、葡萄、桃)采摘园服务规范 Fresh fruit(strawberry/grape/peach) plucking orchard service （报批稿） XXXX - XX - XX发布 XXXX - XX - XX实施 江苏省质量技术监督局发布 前言 为规范鲜果（草莓、葡萄、桃）采摘园服务，特制定本标准。 本标准按GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》的规定进行编写。 本标准由句容市农业委员会提出。 本标准起草单位：句容市农业委员会、镇江市句容质量技术监督局。 本标准主要起草人：张锐方、刘勇、赵凤丽、惠瑾、刘超。 鲜果(草莓、葡萄、桃)采摘园服务规范 范围 本标准规定了鲜果（草莓、葡萄、桃）采摘园服务规范的采摘园建设、交通、公共设施、安全、卫生、服务、服务质量监督。 本标准适用于草莓、葡萄、桃鲜果采摘园的服务活动。 规范性引用文件 下列文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 3838 地表水环境质量标准 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB/T 10001.1 公共信息图形符号 第1部分：通用符号 GB/T 10001.2 标志用公共信息图形符号 第2部分：旅游休闲符号 GB/T 16766 旅游业基础术语 GB 18918 城镇污水处理厂污染物排放标准 LB/T 011 旅游景区游客中心设置和服务规范 LB/T 013 旅游景区公共信息导向系统设置规范 DB32/T 469 桃生产技术规程 DB32/T 590 草莓促成栽培技术规程 DB32/T 602 葡萄水平棚架式生产技术规程 DB32/T 1154 美人指葡萄避雨栽培技术规程 术语和定义 GB/T 16766中确立的及下列术语和定义适用于本标准。 采摘园plucking orchard 以家庭农场、农业专业合作社、农业企业为建设主体，提供农家乐采摘体验和服务的农产品种植园。 采摘区plucking area 各类适合采摘的农作物种植区。 采摘园建设 环境 园内空气质量达到GB 3095的三级以上标准；地表水环境达到GB 3838的三类以上标准。 园内污水和废水经过处理后达到GB 18918生活污水排放标准。 园内建筑物建设与周围环境和景观和谐一致。 规模 草莓园10亩以上。 避雨棚架栽培葡萄园10亩以上、网架栽培葡萄园20亩以上。 桃园30亩以上。 品种布局 品种应多样、品质优良， 应选择形状、大小、颜色不同的品种，不同品种应挂牌，标明品名、特点、成熟期等内容。 成熟期搭配适宜，应选择早、中、晚熟的不同品种，延长采摘期。 种植 草莓种植应符合DB32/T 590的要求。 网架栽培葡萄种植应符合DB32/T 602，避雨设施栽培葡萄种植应符合DB32/T 1154的要求。 桃种植应符合DB32/T 469的要求。 交通 交通设施完善，道路通畅，路面平整坚实，进出方便。 应有固定的停车区域，且管理完善、布局合理，能满足游客接待量的要求。 采摘园区道路应配套成网，其中主干道宽应不小于3.0m，支道宽应不小于1.5m，并建成混凝土或砂石路面。主、支道路与种植棚（田边）应有硬化道路连接，与种植棚（田）连接的路宽不小于1.2m。 采摘体验线路合理、道路平整，与采摘内容关联度高。 公共设施 游客中心 位置合理、规模适度、设施齐全、功能完善，符合LB/T 011的基本要求。 标志 公共标志规范，公共信息图形符号标志应符合GB/T 10001.1的规定，旅游休闲标志应符合GB/T 10001.2的要求。 旅游引导标识设置合理，符合LB/T 013的规定。 在易发生事故的区域和场所应设置安全标志。 休闲设施 公共休闲设施布局合理，数量充足且完好。 安全 应执行交通、消防、安全、食品、旅游等相关安全法律法规，确保游客生命财产安全。 安全设施及工具齐备、完好，维修、保养、更新及时，操作规范，专人负责。 应制定采摘高峰期游客分流方案。 应建立突发事件应急处理机制，预案完备，处理及时，档案记录规范。 危险地段防护设施齐备有效。 应配备急救箱和旅客常用药品。 应配备相应的消防设备。 应建立农产品质量安全体系。 卫生 卫生制度和措施健全，应定期进行卫生检查。 饮用水应符合GB 5749的要求。 应建有公共卫生间，且布局合理，建筑造型、色彩与环境协调。 垃圾箱数量应满足需要，并能及时处理垃圾。 服务 活动项目、内容、收费标准及注意事项有明显标识，公共