第五章细胞呼吸精品.pptVIP

（三）磷酸戊糖途径的主要特点：1、是6-磷酸葡萄糖直接脱氢脱羧,不必经过 EMP,也不必经过TCA；2、在整个反应中,脱氢酶的辅酶为NADP+而 不是NAD+；3、反应过程中进行了一系列酮基和醛基转移 反应，经过了3、4、5、6、7碳糖的演变过 程。磷酸戊糖经复杂的转化重新生成磷酸  己糖。 （四）磷酸戊糖途径的生理意义： 1、生成的5－磷酸核糖是合成核酸及核苷 酸辅酶的必要原料； 2、NADPH＋H＋作为供氢体，参与体内许 多重要的还原性代谢反应。 如脂质的合成、光合作用暗反应、核糖核苷酸转变为脱氧核糖核苷酸等 五、乙醛酸循环 （一）乙醛酸循环反应历程 （二）乙醛酸循环和三羧酸循环反应历程的比较 （三）乙醛酸循环的的特点 （四）乙醛酸循环的生理意义 CoASH 柠檬酸合成酶 顺乌头酸酶 （一）乙醛酸循环反应历程 NAD + NADH 苹果酸脱氢酶 草酰乙酸 O CH3-C~SCoA CoASH O CH3-C~SCoA COO- CH2 CH2 COO- 琥珀酸 异柠檬酸裂解酶 苹果酸合酶 O O H-C-C~ OH 乙醛酸 NAD+ 草酰乙酸 O CH3-C-SCoA CoASH （二）  乙 醛 酸 循 环 和 三 羧 酸 循 环 反 应 历 程 的  比 较 柠檬酸 异柠檬酸 顺乌头酸 ?－酮戊二酸 琥珀酸 琥珀酰CoA 草酰乙酸 苹果酸 延胡索酸 O O H-C-C~ OH 乙醛酸 O CH3-C-SCoA TCA循环 乙醛酸循环 （三）乙醛酸循环的的特点 只存在于植物（种子）和微生物中； 其实质是使乙酰CoA转变为草酰乙酸，再异生成葡萄糖； 关键酶是异柠檬酸裂解酶和苹果酸合酶。 （四）乙醛酸循环的生理意义 植物种子萌发时脂肪转化为葡萄糖供能！ 一、线粒体的形态结构 线粒体的形态、大小、数量与分布 线粒体一般呈粒状或杆状，但因生物种类和生理状态而异，可呈环形，哑铃形、线状、分杈状或其它形状。数目一般数百到数千个，线粒体通常分布在细胞功能旺盛的区域。 线粒体的超微结构 外膜(outer membrane）：含孔蛋白(porin)，通透性较高。 内膜（inner membrane）：高度不通透性，向内折叠形成嵴（cristae），嵴能显著扩大内膜表面积（达5~10倍）。含有与能量转换相关的蛋白 （执行氧化反应的电子传递链酶系、 ATP合成酶、线粒体内膜转运蛋白）。 膜间隙（intermembrane space）：含许多可溶性酶、底物及辅助因子。 基质（matrix）：含三羧酸循环、脂肪酸和丙酮酸氧化等酶系、线粒体基因表达酶系等以及线粒体DNA, RNA，核糖体。 * 二、线粒体的化学组成及酶的定位 线粒体的化学组成 蛋白质(线粒体干重的65～70％) 脂类(线粒体干重的25～30％)： 磷脂占3/4以上，外膜主要是卵磷脂，内膜主要是心磷脂。 线粒体脂类和蛋白质的比值: 0.3:1（内膜）；1:1（外膜） * （2）酒精发酵（alcoholic fermation） 酵母菌/绿色植物 焦磷酸硫胺素 （ TPP ） H O 在酿醋工业上，微生物先是在无氧条件下形成乙醛而后在有氧条件下氧化为醋 糖的无氧降解及厌氧发酵总图 （二）丙酮酸的氧化脱羧—乙酰CoA的生成 基本反应： 糖酵解生成的丙酮酸可穿过线粒体膜进入线粒体基质，在丙酮酸脱氢酶系的催化下，生成乙酰辅酶A。 TPP， FAD， 硫辛酸， Mg2+ 细胞呼吸最早释放的CO2 丙酮酸脱氢酶系： 这一多酶复合体位于线粒体内膜上，原核细胞则在胞液中。 丙酮酸脱氢酶系 三种酶 六种辅助因子 E1-丙酮酸脱羧酶（也叫丙酮酸脱氢酶） E2-二氢硫辛酸乙酰基转移酶 E3-二氢硫辛酸脱氢酶。 焦磷酸硫胺素（TPP)、硫辛酸、 COASH、FAD、NAD+、Mg2+ 大多数酶的化学本质是蛋白质,根据酶的化学组成不同,可分为单纯酶(simple enzyme)和结合酶(conjugated enzyme)两类。结合酶由蛋白质部分和非蛋白质部分组成，前者称为酶蛋白（apoenzyme)，后者称为辅助因子（cofactor)，酶蛋白和辅助因子结合形成的复合物称为全酶,只有全酶才有催化作用。 酶的辅助因子某些为催化活性所必需的，与酶蛋白疏松结合的小分子量的有机物质或者是一些金属离子。一般常见的金属离子有锌离子(Zn2+)、镁离子(Mg2+)、铁离子(Fe3+)、铜离子(Cu2+)等，例如醇脱氢酶含锌、精氨酸酶含锰、而多酚氧化酶则