中国著名特产礼项目招商说明书.ppt

4、黑虎掌是菌中的无冕之王，很少有人吃过黑虎掌，因为黑虎掌的产量很小，历来是作为皇家贡品，很少会在民间食府出现；即使在现在的市场，黑虎掌也是从来不用去销售的，在中国只有云南有少量的地区出产黑虎掌，今年云南干旱，黑虎掌更少。（黑虎掌的花纹跟老虎身上的花纹很相似，因此得名）这种菌特别香，专业采菌的人，一般在吃菌的季都就会搞一点黑虎掌尝尝。黑虎掌也是世界四大名菌之一，不仅有追风散寒、舒筋活血之功效、同时对降低胆固醇有明显的作用。很多专业做菌的人都认为这才是云南第一菌，非常推崇。 5、牛肝菌是名菌中知名度最高的菌，云南凡是高端的酒店不可能没有牛肝菌，牛肝菌分为黑牛肝、黄牛肝和白牛肝。白牛肝品质最好，是世界四大名菌 之一 。牛肝菌有很好的保健药用价值，对 贫血、体虚、头晕、耳鸣有明显的效果。“舒筋丸”主要原料就是牛肝菌，另外牛肝菌有抗流感的作用，并且可以治疗腰酸腿疼，手脚麻木。 6、 青岗菌是一种味道较好的食用菌，含密环菌香豆素，麦角留醇和有机酸等。与松茸同属口磨科。其品质较好，具有多种芳香物质，民间采食历史悠久。干品有7种人体必需的氨基酸和10种其它氨基酸、11种矿质元素、多种维生素等丰富的营养成份。对胆囊炎及传染性肝炎有一定疗效。近年来已成为开发外销的宝贵资源。 菌礼介绍 7、 青头菌主要生长在树林中的草丛中，每年6～9月出茹。刚出土时有点像球形，以后逐渐展开呈扁圆形。菌帽质地坚固，呈青绿色和白色混合状。菌肉色白质嫩，香气芬芳，青头菌含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B2、尼克酸等营养成分。 食疗作用 气味甘甜，微酸，无毒； 主治眼目不明，能泻肝经之火，散热舒气，妇人气郁，服之最良。对急躁、忧虑、抑郁、痴呆症等病症有很好的抑制作用。 8、羊血菌是云南野菌中的稀有品种，一般生长在人迹罕至的高原深山密林之中，由于易受虫蛀，产量极少，因香味独特、口感细嫩滑脆、营养丰富而深受少数民族的喜爱。近年来，部分国外生物学家在云南科考途中发现了这种野山菌的食疗价值，对提高人体免疫力有显著的作用，并且可以明目、健脾。 食用方法 先用温水泡发，泡软后，用清水多清洗几遍，可用来炒肉，烧菜，烫火锅等。 菌礼介绍 9、鸡枞菌是云南的著名特产，因肥硕壮实、质细丝白、鲜甜脆嫩、清香可口，可与鸡肉相媲美，故名鸡枞。它含有钙、镁、铁、磷、蛋白质、碳水化合物、热量、灰分、核黄素、尼克酸等成份。等多种营养成分，鸡枞中的氨基酸含量多达16种，含磷量高是鸡枞的一大特点。人体需要补充磷时，可常吃鸡枞。 鸡枞做菜味道鲜美，能令人食欲大增，有健脾和胃的功效。而且它具有丰富营养，对人体有非常好的滋补作用。是体弱、病后和老年人的佳肴，鸡枞有养血润燥功能，对于妇女也很适合。它还具有提高机体免疫力，抑制癌细胞的作用，并含有治疗糖尿病的有效成分，并对降低血糖有明显效果。 　　 ≮特别提示≯ 患有感受冒或胃肠不适的人应少吃或不吃鸡枞。 菌礼介绍 第二：云南野生菌占全国资源的70%以上，占全球资源的50%左右。 第三：2010年5月，全球最有影响力的杂志美国《时代周刊》评出了亚洲五项之最，云南野生菌以“对人体健康最有益”而入选，设想一下，全亚洲有多少资源和产品，只有五项入选；所以有专家说：野生菌是21世纪人类健康的希望。可惜的是，野生菌不能人工种植，这是中科院已经定性的结论，就云南这点野生菌，真的在国内推广开了，根本不够吃。（我们推广的是百分之百的纯野生菌，我们在每一款包装上都做了说明）。 第四：张总，我给您介绍一下【名菌八珍】，这款菌有8种名菌，松茸菌、黑虎掌、老人头、黑牛肝、青岗菌、青头菌、黑鸡枞、羊血菌（世界四大名菌里面这里有三种）。一般3-4人吃，可以吃5-7次，是我们的主打产品。团购价 元，产品零售价是 元，是我们菌品里销售最火的。 这款菌叫【云茸】，装了两盒中国著名特产—松茸菌，特级的；我们单独把松茸分出来做一个独立礼品，是因为松茸在云南800多种菌中是最出名的，而且是出口第一菌，很多“不求多，只求好”的客户，专门挑选这款礼品。这款菌我们已经销到了香港和台湾，比国内卖的贵2倍。 菌礼介绍 山菌是由六款名菌和一款纯天然陶土气锅组成的，这个气锅有几个特点： 1、天然陶土气锅最大的特点就是炖菜越炖越香； 2、不是用明火煮的，而是使用蒸汽循环理论，把菜用蒸汽慢慢蒸熟的，所以营养100%的保留下来不流失。 3、这款天然陶土气锅是纯手工生产的，一个工人一天只能生产1-2个，所以很难得，产量特别少，现在全云南只有一家可以生产，云南好一点的气锅一般要卖500—1000元.这款礼品叫养生90天，一家人一周吃一次，可以吃12周，一个人收到礼品全家受益，绝对是最好的商务礼品（很多地产商开盘，还有高尔夫会所赠送