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1.2《生物科学的学习过程》课件(苏教版必修1)
科学家不断实验:挑战“自然发生说” 雷迪的实验→尼达姆的实验→ 斯巴兰扎尼的实验→巴斯德的实验 雷迪的实验 雷迪的实验结论 苍蝇是由亲代苍蝇在腐肉上产的卵发育而来的;无论是苍蝇还是蛆都不会从腐肉中自然发生。 分析探究过程: 尼达姆的实验 尼达姆的实验结论 尼达姆的实验使许多科学家相信,微生物的确能自然发生。 思考: 尼达姆实验有什么问题? 斯巴兰扎尼的实验 斯巴兰扎尼的实验 分析探究过程 斯巴兰扎尼的实验结论 推翻了尼达姆的结论, 否认了“自然发生说” 一位厨师从斯巴兰扎尼的实验中受到启发,发明了罐头,那就是把食物装入密封的瓶中,然后加热煮沸,杀死其中的微生物,这样食物就可以很久也不会变质了。 巴斯德的实验 巴斯德的实验为何比斯巴兰扎尼更有说服力? 巴斯德的实验结论 像科学家一样实验:科学实验 观察 像科学家一样实验:科学实验 观察 测量 像科学家一样实验:科学实验 观察 测量 实验设计 收集数据和分析数据 安全实验 * * 两个完全相同的肉块放在两个完全相同的罐子中 不封口 用布封口 实验变量:苍蝇是否与肉接触 开口的罐子中肉变质并有蛆,封口的罐子中的肉上没有蛆 提出问题: 作出假设: 设计实验: 进行实验: 分析得出结论: 交流表达: 实验设计中应注意的原则: 单一变量原则 对照原则 发现肉汤中滋生了大量微生物 煮沸的羊肉汤软木塞塞紧瓶口几天 用显微镜观察 1、加热的时间不够长 2、空气中微生物可以通过软 木塞进入瓶中。 A C 实验后一段时间 污染 污染 塞上软木塞,煮沸2min 实验开始 密封,煮沸2min B D 实验开始 密封,煮沸1h 塞上软木塞,煮沸1h 实验后一段时间 污染 未污染 1、斯巴兰扎尼的假设: . 2、该实验有 ________个对照组,即 _______________ 实验设计遵循了________ 和 _____________ 原则. 3、该实验结果是_____________________________ 4、实验结果与假设是否一致? 其实验结论: 5、科学家们都赞同斯巴兰扎尼的观点吗?为什么? 微生物是通过软木塞进入烧瓶而不是自然发生的,如果密闭且加热足够时间,微生物不会自然发生 单一变量 对 照 4 A与B、C与D A与C、B与D D组烧瓶密闭且加热时间足够长,肉汤不被污染,其余加热时间不够长或者不密闭的烧瓶中的肉汤均被污染 一致 生命不会自然发生 不赞同。因为密闭的烧瓶中缺乏空气。 对自制的酵母菌液和果汁进行消毒 瓶口是高山上的无菌空气 未污染 至今 长时间后 污 染 未污染 长时间后 消毒瓶口是鹅颈状的玻璃瓶 斯巴兰扎尼的实验中,盛有肉汤的烧瓶被密封,使烧瓶中缺乏空气,与实际情况不符.巴斯德设计了弯曲的鹅颈烧瓶,使烧瓶中的空气与外界连通,因此更具有说服力. 巴斯德的实验彻底否定了“自然发生说” 巴斯德在展示他的实验 科学家探究的过程? 学习科学家的科学精神?
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