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蔬菜集约化育苗工厂发展若干问题的探讨
我国蔬菜大型集约化育苗
工厂发展若干问题的探讨
别之龙
华中农业大学园艺林学学院
国家西甜瓜产业技术体系岗位科学家
一、 国蔬菜集约化育苗生产 现状
蔬菜生产对育苗需求数量巨大
我国蔬菜播种面积为2105万公顷(FAO,2010)
除豆类、水生蔬菜、部分根菜类和绿叶蔬菜之外
,均可采取育苗移栽的方式
每公顷蔬菜栽培所需的幼苗数量多(3000-60000
株),蔬菜产业对育苗需求数量大
现行蔬菜育苗方式分析
蔬菜种苗生产方式
自行育苗(自育)
育苗专业户或专业合作社育苗
集约化育苗工厂生产
自育苗和部分育苗专业户育苗设施简易,育苗生产
受外界环境影响大,育苗风险大,幼苗均一性差
农户简易育苗设施
育苗专业合作社
武汉洪北育苗中心 武汉东西湖维农种苗有限公司
武汉如意种苗有限公司 武汉维尔福种苗有限公司
山东伟丽种苗有限公司 新疆吐鲁番科技示范园
江苏东台华胜种苗有限公司 浙江宁波金六浦育苗中心
集约化育苗是今后的重要方向
呈现出自育苗的数量逐渐减少,集约化育苗数量
逐渐增多趋势
由于农户育苗费工费 ,受外界环境影响大,人工成
本上涨,劳动力匮乏
目前我国规模 (年产百万株)以上的育苗工厂已过千
家,在蔬菜产业化程度高的地区,这种趋势更加明显
,如山东寿光各种类型的育苗场就超过200家
大型集约化育苗场存在的主要 问题
1.大型育苗场数量少,集约化生产能力弱
尽管全国育苗工厂超过千家,但多数育苗场生产
规模小,生产种苗数量少,超过1000万株的育苗
场数量更少,估计不会超过100家,产能超过5000
万株的种苗场寥寥无几,种苗生产能力远远不能
满足产业需求。
2.多数地区大型育苗设施周年利用率低
蔬菜育苗季节性强,很多育苗场育苗设施的利用
时间只有4-5个月,设施周年利用率低。
育苗设施装备空置意味着资产浪费!
如何提高集约化育苗场的设施周年利用率?
3.设施投入成本高,生产效益较低
育苗工厂配备的设施比较完善,设施建设一次性
投入成本高,育苗温室每平方米的投入为700-
1000元,特殊要求的育苗温室更高;
设施周年利用效率低,加上选取的育苗种类不当
,导致生产效益较低。
作物种类、上市时间、生产方式等均影响设施投
入产出
4.育苗工厂设计不合理
完善的育苗工厂 目前的设计水平
育苗温室和配套 重育苗温室,忽视配套设施
设施同等重要 与育苗相关的区域如播种车间、催芽
室、基质等农资存放区域、种苗转运
根据育苗需求进
区域等没有在育苗工厂设计中体现,
行分区设计 不利于育苗工作的展开
缺少炼苗区
将不同生理苗龄的幼苗混放在一起,
既不利于种苗标准化生产,也不利于
降低成本
5.育苗生产标准化程度低
各地所采用的育苗标准不统一,育苗过程中对
度、光照等育苗环境的管理基本是经验型的管理
,未制定统一的育苗技术规范,种苗出圃的质量
无法得到可靠保障。
海南西瓜嫁接砧穗时期 武汉西瓜嫁接砧穗时期
6.种传病害问题突出
育苗工厂普遍忽视种子病害的检验和种子消毒工
作,一些种传性的病害如细菌性果斑病、黄瓜绿
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