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促腐剂对农村垃圾蚯蚓处理的影响研究 摘要 在我国，农村每年产生7亿吨秸秆，其中约有70％的秸秆作为生活能源就地 焚烧或直接还田，造成了严重的资源浪费和大气污染，与此同时全国畜禽养殖粪 便的产生量也逐年增加，粪便作为有机肥在农业上的直接使用会导致大量的有害 气体释放到大气中，并且也存在病原菌污染土壤的可能性。堆肥是一种有效而安 全的方法，能减少这些有机废弃物的量和体积，破坏其中的营养物质和有机物。 术相结合，利用蚯蚓特殊的生态学功能，与环境中微生物协同作用而加速有机物 质分解和转化的处理技术，是有机废弃物资源化的重要途径之一。 本研究选用“大平二号”赤子爱蚯蚓，以EM(Effective microorganism)原液 和有机物料腐熟剂为促腐剂，小麦、玉米秸秆，牛粪等农村垃圾为试验材料，采 用添加促腐剂的预堆腐+蚯蚓处理的模式进行试验。分别研究了在相同EM原液 添加量的条件下适合蚯蚓生存的最佳物料配比；不同促腐剂添加量对预堆腐的影 响；不同预堆腐产品对蚯蚓处理及蚯蚓生长繁殖的影响。对预堆腐和蚯蚓处理过 程中的物化指标和微生物酶指标也进行了测定，得到的试验过程参数为指导现场 实践提供了一定的理论依据。主要研究结果如下： (1)在相同EM原液添加量的条件下，研究了含玉米秸秆(牛粪：玉米秸秆： 垃圾1：2：1，1：3：1，2：3：1和0：2：3)及含小麦秸秆(牛粪：小麦秸秆：垃圾2：1：2， 3：1：2，4：1：3，0：1：10)的不同堆体预堆腐产品对蚯蚓生存的影响。研究表明，在 预堆腐初始和结束时，含玉米秸秆的堆体C／N值要高于含小麦秸秆的堆体。预 堆腐结束时，八组堆体的C／N值在17—26之间，氨氮浓度基本在200mg／Kg左右， 其中，牛粪：玉米秸秆：垃圾(菜叶：纸干重比4：1)1：3：l的预堆腐产品饲养蚯 蚓的成活率最高，为87．50％。 (2)在不同促腐剂EM原液(按湿重比)和有机物料腐熟剂(FU)(按干重 比)添加量的条件下，采用牛粪：玉米秸秆：垃圾(菜叶：纸干重比4：1)1：3：1 的比例进行预堆腐，研究不同促腐剂添加量(3％oEM、4％oEM、5‰EM；3％oFU、 4‰FU、5‰FU；对照CK)对预堆腐的影响。结果表明：至预堆腐结束时，各 维素酶、蔗糖酶和脲酶的活性均稳定在相对较低的水平上，符合蚯蚓生长繁殖 物料中有机质的矿化。 (3)以不同预堆腐产品为原料，进行蚯蚓处理试验，研究不同促腐剂添加量 得到的预堆腐产品对蚯蚓处理及蚯蚓生长和繁殖的影响。结果表明：添加EM原 液的堆体蚯蚓处理过程中有机碳含量要低于添加有机物料腐熟剂的，且5％EM 组蚯蚓处理后的C／N比值最低。各组堆体蚯蚓处理后的氨氮含量在350mg／Kg左 右。50／∞EM组中蚯蚓处理后的氨氮含量最低，为314．52mg／Kg：硝态氮的含量最 高，为1 50／∞EM组中蚯蚓的生长稳定，日繁殖率最高，为1．55。说明50／∞EM原液的添加 量不仅能得到适合蚯蚓处理的预堆腐产品，而且该组中微生物与蚯蚓的联合作用 更有利于促进有机质的腐熟、矿化和稳定化。 细菌群落中占有优势的种群属于滕黄单胞菌属和梭状芽孢杆属。在5‰EM组和 CK组中出现的起主要作用的真菌种群分别是轮枝孢属和曲霉属。 关键词：赤子爱蚯蚓；蚯蚓处理； 促腐剂；EM原液；有机物料腐熟剂 Influenceoftransformationon of promoter vermicomposting ratal garbage 一 一 Abstract In 70milliontonsofstraware inrural China,about annuallyproducedareas，and