- 1、本文档共110页,可阅读全部内容。
- 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
粮油作物和茶叶农药多残留快速检测技术研究
STUDYoNTHERAPIDDETECTION
oFPESTICIDERESmUESIN
TECllNIQUE
CRoPSANDTEA
CEREALS,OIL
AThesisSubmitted
to
Shaanxi ofScienceand
University Technology
in
PartialFulfillmentofthe forthe of
Requirement
Degree
Master
of——E————n————a———i——n————e——e———r———i——n———g—...
Thesis Professor
Jun-ron2Huan2
Supervisors:Associate
■■■■■■■■■■■■■■■■●●●■■●●■●●■■■■■■■■■■■■■■■■■_
Professor
Xiao-aangChu...
May,2013
\黜料
粮油作物和茶叶中农药多残留
快速检测技术研究
摘要
随着人们对食品安全问题越来越关注与农业进出口贸易的增
长,对于农药残留监控的法规越来越严格。2006年,日本实施肯定
列表制度,规定了食品中包括600种农药等化学物质的最大残留限
最大农药残留限量。日本和欧盟对于未明确规定最大残留限量的化
合物,采用“~律原则99
9最大残留限量一律视为10I_tg/kg。日本和
欧盟推出严格的农药残留限量标准推动了更快速和更灵敏的检测技
术的发展。低耗高效,高通量筛查和多残留检测是农药监测的发展
趋势。
样品的前处理技术是粮油作物和茶叶中农药多残留快速检测研
究的主要瓶颈,本研究根据三个版本的QuEChERS(2003Oringinal;
AOAC CENl
2007.1前处理技术推荐的参数,针对粮油
作物和茶叶复杂基质,对样品的称样量,提取溶剂的选择,除水剂、
缓冲剂、固体分散净化剂的选择和用量和离心机离心参数进行了优
化,确定了最佳参数。
采用在线凝胶渗透色谱串联气相色谱.质谱(OnlineGPC.GC/MS)
技术,建立了粮谷和油料作物中29种农药残留的定性定量分析方法。
过去,由于技术缺陷,将OnlineGPC.GC/MS应用于粮谷和油料作物
中农药多残留快速检测较少,随着新设备的改进,在线联用技术显
示出效率高,操作简单和灵敏度高的特点,可同时对目标化物和未
知污染物进行净化和定性定量分析。实验中化合物的电离选用电子
轰击电力源(EI),检测选择在离子模式(SIM)下进行。该方法样
品前处理简单、分析时间短、检测结果可靠,适用于粮谷和油料作
物中多种农药残留的快速检测。
实验中利用液相色谱串联三重四级杆质谱联用(LC.MS/MS)技
术的高选择和高通量的特点,建立了单针进样同时分析290种农药
化合物,色谱分离时间45分钟的快速筛查
文档评论(0)