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光氮互作对番茄氮代谢的影响

摘要 摘 要 esculentum 番茄(LycopersiconMill)是我国北方地区设施栽培的主要蔬菜种类之一,但设 施内的光照强度常常不能满足番茄生长的需要,从而导致产量下降、品质变劣;氮作为蔬菜 营养的三要素之一,直接决定了其产量的高低和品质的优劣。作为作物最为重要的两种生长 因素,光和氮协同互作影响植株的物质生产、分配和碳氮代谢。碳氮代谢的协调程度不仅影 响作物生长发育进程,而且直接关系到产量的高低和品质的优劣。因此,合理调控碳氮营养, 对作物适产优质至关重要。 本试验采用盆栽方法,以番茄品种东农708为试材,以光照强度和氮肥用量为试验因子, 光照设100%、70%、50%、30%自然光4个水平,氮肥设0 kg/667m2、8kg/667m2、16kg/667m2、 24 kg/667m24个水平。利用酶学方法和生理生化分析方法,研究不同光氮处理对番茄的生长 状况、干物质分配、养分吸收、土壤理化性质、光合作用、碳氮代谢的影响,探索在番茄发 育过程中碳氮代谢的一般规律进而达到提高番茄果实品质的目的,协调产量和品质之间的矛 盾,明确不同光照强度下合理的氮素施用量,为番茄持续优质高产高效栽培提供理论依据。 试验结果如下: 1.光氮互作对番茄的生长状况有显著影响。在同一光照条件下,增施氮肥使番茄的叶 面积、坐果率、干物质积累和向果实的分配比例增加,在同一施氮条件下,遮光处理均使番 茄株高、叶面积增加,茎粗降低。70%自然光使番茄坐果率、干物质积累和向果实的分配比 例增加,小于70%自然光对其有抑制作用。 2.光氮互作对番茄根系活力、养分吸收及土壤理化性质有显著影响。在同一光照条件 下,增施氮肥使番茄根系活力、叶片和果实全氮、全钾含量增加,但24kg/667m2施氮量下 的果实全钾含量反而低于0kg/667m2施氮量。增施氮肥不利于叶片和果实全磷含量的增加。 在同一光照条件下,增施氮肥使土壤碱解氮含量、土壤电导率增加,土壤速效钾含量下降, 在70%、100%自然光下以8 kg/667m2施氮量的土壤速效磷含量最高,继续施用氮肥其含量下 降,小于70%自然光下氮肥对其有促进作用。 在同一施氮条件下,遮光处理对番茄叶片和果实全氮、全磷、全钾含量有促进作用。70% 自然光对根系活力有促进作用,对土壤电导率、碱解氮、速效磷、速效钾的积累有抑制作用, 小于70%自然光的变化趋势与其相反。 3.光氮互作对番茄光合作用影响显著。以处理70%.16的番茄净光合速率、气孔导度、 蒸腾速率最高,胞间C02浓度最低。增施氮肥、遮光处理均使番茄叶绿素含量增加,Chla/Chlb 降低。 4.番茄叶片中糖的积累在早期主要受SPS、SS活性的调控,后期m、NI也影响糖积累。 番茄果实中糖的积累主要受SS和触、Nl活性的调控,与SPS活性关系不大。 在果实发育早期,在同一光照水平下增施氮肥及在同一施氮水平下的70%自然光处理均 可提高果实SS活性和叶片SPS活性,从而促进果实淀粉的积累,叶片蔗糖供应能力增强, 利于向番茄果实输入更多的光合产物。发育后期,70%和100%自然光以8 kg/667m2施氮量、 东北农业大学农学硕士学位论文 小于70%自然光以0 kg/667m2施氮量的果实朋活性最高,在同一施氮水平下,70%自然光 的舢活性最高,使前期积累的淀粉和输入的蔗糖逐步分解为葡萄糖和果糖,从而提高番茄 果实品质。 5.在同一光照条件下,增施氮肥,NR、GS活性升高,促进番茄的氮素同化。在同一施 氮水平下,小于70%自然光对NR、GS活性有抑制作用,70%自然光对其有促进作用。 6.综合番茄产量、品质测定结果,70%、100%自然光处理以8kg/667m2的施氮量较为 适宜,小于70%自然光处理以0kg/667m2的施氮量较为适宜。 关键词光照强度;氮;番茄;碳氮代谢 lI

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