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遗传工程与人类社会 黄玮（01电子商务 学号：110100103028） 有关遗传工程 “遗传工程”，从狭义上理解就是DNA 重组技术。即提取或合成不同生物的遗传物质（DNA），在体外切割、拼接和重新组合，然后通过载体将重组的DNA 分子引入受体细胞，使重组DNA在受体细胞中得以复制和表达。在我国有人称这种狭义的遗传工程为基因工程。然而，国际上更流行另一种看法，即遗传工程是在离体条件下改变生物的遗传物质构成，从而改变生物性状和产物的技术。就这个意义上来说，它与“遗传操作”的意义相同。除DNA重组技术之外，还包括了离体细胞的人工变异、细胞融合与单克隆抗体、原生质体融合与体细胞杂交、基因转移与胚胎操作等内容。本文就是从这个意义上来评论遗传工程的。 1953年，遗传物质DNA的双螺旋结构被阐明，这一发现犹如原子弹爆炸带来的冲击波，一瞬间就冲跨了封闭生命遗传奥秘的千古堤障，为遗传工程的发展奠定了理论基础。随着各种限制性内切酶的开发，DNA重组技术便迅速地发展起来。1973年，美国科学家S。N。科恩等人将不同质粒的酶切片段在体外连接，构建了第一个有生物学机能的杂交细菌质粒，开创了遗传工程的新纪元。差不多在同一时期，体细胞遗传学也得到了迅速发展。1972年，美国科学家P。S。卡尔逊等人采用植物原生质融合的途径，首次获得了植物种间的体细胞杂种。1975年，G。科勒用细胞融合方法建立了淋巴细胞的“杂种瘤”细胞系，产生免疫性均一的单克隆抗体。以后，这些研究迅速发展，成为遗传工程研究的重要组成部分。 遗传工程研究的开展，为解决人类面临的食品与营养，健康与环境，资源与能源等一系列重大问题开辟了新途径，同时也引起人类生活的巨大变。 人类面临的问题 人们的衣、食、住、行以及医疗保健等一切生存的基本条件，无不和生物有关。当前，发达国家的高度消耗，第三世界国家人口的高速增长，引起了能源紧张，森林锐减，耕地委缩，粮食欠缺，同时造成了环境恶化，气候多变，天灾增加。60亿人口居住的地球上发生了能源、资源、粮食、人口和环境五大危机。 目前，世界上有识人士已经认识到在粮食、能源与环境等基本生存条件方面，人类已经面临着十分严峻的困境，必须寻求新的解决办法。这正是遗传工程受到人们普遍重视的时代背景，也是遗传工程迅速发展的良机。 遗传工程为农产品工业化生产提供途径 随着人口密度的不断增加，耕地面积的不断减少，人们迫切希望农产品工业化生产。 我们知道，人们所吃的谷类食物含有大量的碳水化合物，而人们生活所必需的蛋白质、氨基酸与维生素的含量却很少。有些微生物可以产生这类物质，用大规模发酵的方法培养微生物，进而提取这些物质，就可以进行工业化生产。遗传工程在改造这些生产菌种方面，已经取得显著的成就。近年来，国外采用DNA重组及细胞融合等技术改造了苏氨酸、赖氨酸等氨基酸的生产菌。与原始菌株相比，氨基酸的含量提高了几十倍，使生产成本大幅度下降。这些氨基酸产品广泛用于营养食品、助鲜及饲料添加剂等生产，从而部分代替了粮食产品。 除了氨基酸外，遗传工程的产品还包括维生素、酒类饮料以及各种糖类。此外，利用微生物还可以生产食用油、天然香料、各种有机酸以及大豆蛋白等。毫无疑问，随着遗传工程的发展，人们将接受越来越多的替代食品。这些工厂生产的食品因不会受季节和天灾的影响，产量呈稳定增长趋势，从而减轻了因人口增长给农业造成的巨大压力。 遗传工程使医药业产生革新 长期以来，一些在疾病的诊断和治疗中有重要价值的药物，由于材料来源困难或技术上的原因，无法生产与应用，从而危及人们的生命与健康。 遗传工程的研究正在医药工业中引起深刻的变革。通过遗传工程的途径诱导细菌合成胰岛素；干扰素的产生都证明了这一点。 随着遗传工程的深入研究，目前这类产品已达20多种。像疫苗的研制等。 遗传工程对环境净化有帮助 随着人口的增长和工农业的发展，人类对自己赖以生存的环境造成了越来越严重的污染。遗传工程育种对净化人类生活环境作出了贡献。 一些抗病虫的烟草，番茄等工程作物逐步代替了现有的作物品种，就自然地降低了农药生产对农药的需求，从而从根本上消除由农药生产与农药本身造成的环境污染。同样，固氮工程作物的培养成功也就消除了化肥生产造成的环境污染。 当然，仅凭遗传工程育种是难以改变目前环境恶化的趋势。遗传工程对净化人类生存环境的贡献，尚需依靠微生物的工程育种。 微生物种类繁多，自然界存在着许多有特异功能的微生物。它们有的能“吃”重金属；有的能以无机氧化物为食；有的能“吃”石油；有的嗜好“毒物”，能将酚类、氰化物等有毒物质加以分解利用。但这些被称为“清道夫”的微生物，有的自身繁殖速度不快，有的“工作效率”低下以致它们消化污染物的速度赶不上污染物增长的速度。在突发的环境污染事件面前，它们更显得无能为力。因而提高这些微生物净化环境的能