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创建一个可持续的 粮食未来 到2050年可持续地为90 多亿人提供粮食的解决方案 2013-2014年《世界资源报告》：初步研究结果 相关技术支持来自： ii WRI.org 前言 世界粮食生产和粮食消费模式亟须改善。目前有20亿 告2013-2014 ：创建一个可持续的粮食未来》的初步研究 人口从事农业生产，而在今后数十年内，农业必须为不断 结果。该研究报告分析了当前面临的各种挑战，以及在各 增加的人口提供足够的粮食，并为经济和社会的全面发展 种具有可操作性和推广性的方法中选出最具前景的技术方 提供动力。可是，农业对环境产生的巨大影响不断加剧， 案。这些方案既能缩小粮食缺口，又能减少环境压力，并 给未来粮食生产带来风险。 带来有益的经济和社会效益。《创建一个可持续的粮食未 来》的最终报告将量化分析每种方案在填补粮食缺口、降 目前，地球上约一半的可种植区已被人类用于粮食 低温室气体排放和其他环境影响方面的作用，同时也将介 生产。自上世纪60年代以来，每年增加的农业用地超过 绍特定范围内实施这些方案的做法、政策和激励措施。 1000万公顷，不断扩张的农田和牧场对热带雨林造成的 压力日益加大。目前农业贡献了全球温室气体排放总量的 本报告的重要分析表明，农业生产领域的重大变革可 近四分之一，农业用水量占全球淡水消耗量的70%。随着 能发生。报告中列举的解决方案可实现在世界范围内持续 人口继续增长，未来数十年全球将有另外数十亿人口成为 增加粮食产量和减少过度消费。政府、私营部门、农业机 中产阶级，这将导致上述趋势愈演愈烈。在坚守到2050 构和民间团体必须尽快组成坚固联盟，共同努力创建一个 2˚C 2050 年全球气温上升不超过 目标的前提下，到 年仅仅 可持续的粮食未来。立刻行动，时不我待！ 农业就将占用全球温室气体排放总配额的70%。 这是一项巨大的挑战：为了到2050年能够养活超过 90亿的全球人口，必须填补当前粮食产量和本世纪中叶 粮食需求之间70% 的粮食缺口。同时，为了推进可持续发 展，我们必须在填补粮食缺口的同时，提升贫困农民的生 活水平，减少农业对环境的影响。如果环境影响问题得不 到解决，土壤退化、水资源短缺、气候变化等不利影响将 抑制未来数十年的粮食生产。 本报告由世界资源研究所、联合国开发计划署、联合 安德鲁·斯蒂尔 国环境规划署和世界银行共同撰写，介绍了《世界资源报 世界资源研究所主席 创建一个可持续的粮食未来：初步研究结果 iii 作者简介 合作伙伴简介 第一作者：Tim Searching （世界资源研究所、普林斯顿 世界资源研究所 大学）。 世界资源研究所与全球领袖合作，将卓越理念转化 为实际行动，维持环境健康发展，从而为创造经济机遇和 （世界资源研究所）， 共同作者：Craig Hanson Janet 提高人类福祉打下基础。欢迎访问世界资源研究所网站 （世界资源研究所）， （世界资