【我为厨房狂】豆豉排骨创新.docVIP

【我为厨房狂】豆豉排骨 引用地址：/b1100190/htm?[复制│超文本复制] 返回《八零后的妈妈咪呀》 关闭窗口 猪的亲亲 发表于：09-02-25 14:55 平时没时间做饭做菜，周六周日肯定要做点好吃滴，这个是猪猪喜欢的排骨之一，简单又下饭，也不油腻，喜欢的可以试试 原料：排骨、香葱、生姜 调味料：李锦记豆豉酱、冰糖、鸡精 制作步骤： 1.排骨洗净，飞水3分钟，再用温水洗净排骨； 2.香葱、生姜洗净，切成合适大小 3.排骨加入2汤勺的李锦记豆豉酱、香葱、生姜，腌制60分钟 4.锅烧热，加入少量的油，放入腌制好滴排骨，不停的翻炒大约10分钟左右 5.加入适量的开水，加点冰糖，不要太多，大火烧开后，小火在煮个20分钟样子，收个卤，加点鸡精，就可以吃老 亲言巧语 豆豉酱已经蛮咸了，就不需要再放盐老，冰糖一点点就够 不喜欢排骨的可以换成鸡翅，鸭翅什么的，味道一样棒