108电烤炉使用方法--酱料食谱-烧烤食谱1111.docVIP

烧烤使用注意事项 一、第一次使用电烤炉，先空烤10分钟，发热管会冒烟是正常的，因为发热管上涂了保护油，您放心使用！ 在桌子垫上厚纸盒或木板在放烤炉，接油盘放第二层隔热，尽量不要放玻璃桌面上，玻璃不受热，容易损坏桌面。。 二、吸油纸：使用烤盘和石板时在上面铺上一张吸油纸 这样就不容易粘锅，烤肉比较嫩，不油腻，易清洗；(机器预热好，在烤盘刷油，在铺吸油纸，在上面在刷些油，在烤肉哦！！) 三、极美滋腌料的使用: 腌料加入温水溶解后和食材搅拌好，水和肉齐平，少些也ok，最好冷藏4-6个小时，再烤，味道更可口的 烤盘：烤肉，铁板烧，鱿鱼，炒饭，青菜等等 烤网：烤串串，海鲜，热狗，面包片等等（烤的过程在食材上刷油哦） 石板：主要烤肉，鲜嫩多汁，独创的烧烤方式 手碟：烤鸡蛋，鸡翅，鸡腿，肉丸，肉饼，土豆地瓜能放入的是都ok 相应套餐DIY烧烤图文教程： 1、先把烤炉上所以的配件都拆卸下来如下图： 套餐A：半烤盘，半烤网，8个手碟（合适2-3人用） 先预热10分钟，烤盘补好吸油纸刷油，预热好，用黑色的烤盘进行烤肉，烤网烤串串，可以利用好手碟，烤鸡翅，鸡腿，肉丸，肉饼，土豆地瓜等等， （烤网烤是网状，发热管热量向上走，会有些散热尽量把串串摆满整个烤网哦，也可以把不易熟的，放到第二层手碟上先预热在放烤网烤，速度更快） 套餐B，全盘，全网，8个手碟（2-8） 先预热10分钟，烤盘补好吸油纸刷油，预热好在开始烤哦！ 先用烤盘烤肉片，这个速度是非常快的，先吃一轮，同步让烤网在烤串串，就不会感觉到慢了。 套餐C半烤盘，半烤网，全烤盘，8个手碟 先预热机器哦，您在烧烤的时候，先用烤盘烤肉片等食物，因为烤盘烤肉片的速度是非常快的，可以先用烤盘烤肉片记得铺上吸油纸来用哦，让大家都吃上一轮，同时在烤盘烤肉的过程中，利用好下面的手碟或半烤盘和半烤网，同步把串串或者鸡翅进行预热10分钟左右，等大家都吃了一轮烤盘烤肉后，再把预热好的串串放到烤网上刷调料烤制，这样吃起来，供给的速度就更加快的了哟！并且乐趣十足滴呢^_^ 半烤盘，也可以放到接油盘上用的哈，配件是很灵活的哦！~！O(∩_∩)O 套餐D，半烤盘，半石板，全烤网，8个手碟 配有石板的套餐，使用前一定先预热10分钟哦， 铺上吸油纸在石板和烤盘上刷油，在烤哦O(∩_∩)O~ 土豪套餐E：全盘 、全网、半烤盘，半石板， 8个手碟(半烤网可以单独配置套餐不含) 石板烤盘都需要搭配吸油纸用哦， 土豪套餐配件灵活，可以随意组合了，您是烧烤达人了，可以随心所欲搭配，您想烤什么就用什么啦！~  温馨提示：更换配件的时候要用防烫提盘夹，避免烫伤！~！~！ 1、为了让亲更好的使用电烤炉，告诉您用好电烤炉的一些注意的事项 您在烧烤的时候，预热10分钟在烤，先用烤盘烤肉片等食物，因为烤盘烤肉片的速度是非常快的，可以先用烤盘烤肉片，让大家都吃上一轮，同时在烤盘烤肉的过程中，利用好下面的手碟，把需要放到烤网上烤的串串食物先预热10分钟左右，等大家都吃了一轮烤盘烤肉后，再把手碟上的串串放到烤网上刷调料烤制，这样吃起来，供给的速度就很快的了哟！并且乐趣十足滴呢^_^ （如配石板的） 1、引导先用烤盘烤肉片，这个速度是非常快的，先吃一轮，同步让手碟把串串预热，再用烤网烤串串，就不会感觉到慢了。或者是用半烤盘烤肉的时候，同步让石板先预热8-10分钟，再在石板上开始烤肉，速度就能很好的跟上。不要一开始就是半石板、半烤网使用，这样是非常慢的 2、如果您是用石板烤肉，在使用烤盘的时候，就同步先让石板预热十分钟左右，因为石板较厚，但是散热慢，只要充分加热后，烤起来就是非常快的了；另外，用石板的时候注意要在上面铺一层吸油纸，不然，烤肉的时候，石板容易粘锅的哟！ 3、另外，用烤盘的时候注意要在上面铺一层吸油纸，不然，烤腌制过的食物，酱汁容易粘，不好翻动，不易清洗滴，要搭配吸油纸用的 用吸油纸烤出来食物没那么油腻没那么上火，烤肉嫩，不油腻，而且清洗也特别的方便的 PS：烧烤时，请在接油盘底部再垫一块木板或者是硬纸箱又或者是不锈钢盘子等，起到隔热保护台面的作用。  往下看，有烧烤食谱、酱料食谱 (*^__^*) … 因为做韩国料理的铁板烧，是先将新鲜的肉片烤熟，再沾酱料来吃。好的酱料沾着烤熟的肉片吃起来会更美味滴，我们精心准备了烧烤食谱和酱料食谱（往下看），让您更得心应手的使用我们的电烤炉。 烧烤串串（搭配铁签和串肉器）食谱 手碟煎肉饼（可以放到手碟烤哦） 烤鱿鱼 材料：鱿鱼三条、叉烧酱两汤匙（30ml）、老抽半汤匙（8ml)、料酒一汤匙（15ml）、姜、蒜、葱、白糖、白胡椒粉烤鱿鱼的做法 1.鱿鱼清理干净，每条鱿鱼竖向切成三条，鱿鱼须切开。2.所有的调味料拌匀成腌料。3.腌料中放入切好的鱿鱼拌匀腌制1-2个小时。 4.竹签提前用水泡透（半小时）。 5.把腌