7.1日本创新.pptVIP

东京鸟瞰图 日本人均国民生产总值达3万多美元，是世界最高收入国家之一。 世界上前30家大商业银行中，日本占18家。 日本外汇储备居世界第一位。 茶道也叫作茶汤（品茗会），自古以来就作为一种美感仪式受到上流阶层的无比喜爱。茶道是一种独特的饮茶仪式和社会礼仪。 花道作为一种在茶室内再现野外盛开的鲜花的技法而诞生。因展示的规则和方法的有所不同，花道可分成20多种流派。 相扑来源于日本神道的宗教仪式。人们在神殿为丰收之神举行比赛，盼望能带来好的收成。 和服是日本传统民族服装的称呼。和服是仿照中国隋唐服式和吴服改制的，所以在日本被称为吴服和唐衣。公元八至九世纪，日本一度盛行过“唐风”服装。以后虽有改变形成日本独特的风格，但仍含有中国古代服装的某些特色。在婚礼、庆典、传统花道、茶道以及其他隆重的社交场合，和服仍是公认的必穿礼服。 料理概述 日本菜按日本人的习惯称为“日本料理”。按照字面的含义来讲，就是把料配好的意思。日本菜是当前世界上一个重要烹调流派，有它特有的烹调方式和格调，在不少国家和地区都有日餐菜馆和日菜烹调技术，其影响仅次于中餐和西餐。 “日本料理”的“理”,它的意思是盛东西的器皿 料理简介 日本料理： 眼-视觉的品尝； 鼻-嗅觉的品尝； 耳-听觉的品尝； 触-触觉的品尝； 舌-味觉的品尝。 首先是五味。甜酸苦辣咸。 料理还需具备五色，黑白赤黄青。还需考虑营养均衡。 日本料理由五