两种槲皮素-Zn配合物的抗氧化活性及其结构的量子化学研究有机化学.pdfVIP

2005 年第 25 卷 有 机 化 学 Vol. 25, 2005 第 6 期, 684～689 Chinese Journal of Organic Chemistry No. 6, 684～689 ·研究论文· 两种槲皮素-Zn 配合物的抗氧化活性及其结构的量子化学研究 蒋柳云* 刘玉明 ( 四川大学化学学院 成都 610064) 摘要 按照不同比例合成了两种槲皮素-Zn 配合物, 采用邻苯三酚自氧化法测定了其抗氧化活性, 然后对其结构在 HF/LanL2DZ 基组水平上进行了量子化学计算, 讨论了它们的几何构型、电荷分布、原子轨道对前沿分子轨道贡献、 分子轨道能量及振动频率. 实验和理论分析都表明, 两种槲皮素-Zn 配合物都具有较高的结构稳定性和不同程度的催 化超氧阴离子的抗氧化活性. 关键词 配合物; 抗氧化活性; 量子化学计算 Study on Antioxidative Activities and Quantum Chemistry Calculation of Two Quercetin-zinc Complexes JIANG, Liu-Yun* LIU, Yu-Ming (College of Chemistry, Sichuan University, Chengdu 610064) Abstract Two quercetin-zinc complexes were synthesized according to different ratio reactants, and their biological activities were measured by means of pyrogallol autoxidation. The result shows that they have different level antioxidative activities. Quantum chemistry calculations were performed by using Gaussian 98 program at HF/LanL2DZ basis set. The geometry structures, charges, atomic orbital contribution to fron- tier molecular orbitals, molecular orbital energies and vibrational frequency were discussed. It indicates that they have good stabilities and relatively high different level antioxidative activities, which is consistent with the experimental result. Keywords complex; antioxidative activity; quantum chemistry calculation 槲皮素是一种具有抗炎、抗病毒及抗氧化等作用的 要深入了解其活性中心结构. 基于此, 本文对不同比例 黄酮醇类化合物[1], 但抗氧化性较弱. 近年来, 人们利 合成的两种槲皮素-Zn 配合物, 先采用邻苯三酚自氧化 用槲皮素特殊的药理作用以及与某些过渡金属离子的 法测定其抗