葡萄酒相关的宴会流程及注意事项.pptVIP

 深圳市国电物流有限公司 西班牙格瑞昂酒庄 红酒品鉴会 时间：2011年 7 月 日 晚宴装饰 晚宴时间 晚宴 地点 晚宴客 人名单 晚宴 酒单 订单分发 合影留恋 订单 跟踪 晚宴 菜单 ① ② ③ ④ ⑤ ⑥ ⑦ ⑧ ⑨ 突发事件 ⑩ 决策流程及宴会要点 1.此次品酒会的举办，须经由 决策人确定晚宴事宜。　　2.晚宴行程内容包括十个方面：晚宴装饰（投影仪/室内灯光／背景音乐）／室内温度／餐桌布置）晚宴时间、晚宴地点、晚宴客人名单（电话确认／flier邮件邀请）、晚宴酒单、晚宴菜单、突发事件（客人中途离开及其他意外情形）、订单、合影留恋、订单跟踪。 组织与分工 上级机关 5月份，通过市场调研初步掌握来宾名单 与深圳公司共同确定宴会时间、地点 品酒会前一周确定来宾名单并负责联络 品酒会负责接待工作，与深圳公司共同完成品酒会 晚宴后一周内发感谢函、照片，并进一步进行客户跟进 深圳市国电物流有限公司 根据已确认的来宾名单，制作邀请函--XX广告设计公司 准备好宴会期间的宣传资料，包括PPT、视频、宣传册等 根据来宾人数，确定宴会规模和形式 负责酒店联络，确定宴会菜单，并监督品酒会的准备情况 确定酒单和数量，并做好物流配送保障 跟催晚宴中既定工作并及时处理突发事件 负责宴会期间照片信息采集 完成后期订单的物流配送 1.迎宾