植物形态学术语.pptVIP

三、聚花果 由整个花序形成的果实。 多数花形成的果实聚集在花序轴上，外形像一个果实，成熟以后，整个果穗由母体上脱落。 如桑椹、凤梨(菠萝)、无花果等。 思考：花生属于什么果实类型？为什么花生地上开花、地下结果？ 课后作业及思考 植物的描叙可以从哪几方面着手？ 以洋紫荆Bauhinia blakeana、宫粉羊蹄甲B. variegata以及高山榕Ficus altissima为例，分别描叙它们的形态特征。 编制白兰、含笑、大花紫薇、假槟榔、黄葛树、无花果的等距检索表。 (五)内果皮 　　柑、橙、桔、柚、柠檬、佛手等柑果类水果，外果皮革质，中果皮为疏松、纤维质的的白色“橘络”，内果皮隔成肥厚的瓣片，向内生有许多肉质多浆的汁囊(表皮毛），为食用部位。 柚果实全图柚果实横剖图 　　柑果实全图柑果实横剖图 　　橙果实全图橙果实横剖图 (六)中果皮—内果皮—胎座 　　 葡萄、柿、石榴、阳桃、番石榴、鸡蛋果、番茄、猕猴桃等均属浆果类水果。除外果皮和种子外，其余均肉质多汁，包括中果皮，内果皮，胎座，为食用部分。其中番茄、番木瓜的胎座十分发达，是食用的主要部分。 番茄果实纵剖图番茄果实横剖图 (七)内果皮—胎座 　　 香蕉等浆果，其内果皮，胎座为食用的主要部分。 　　香蕉果实横剖图 香蕉果实纵剖图 (八)胎座 　　西瓜是瓠果类水果，由子房和花托一起发育而成。花托和外果皮结合为坚硬的果壁，中果皮和内果皮肉质白色，它们是一般所说的西瓜皮，而果内红色或黄色的胎座(果瓤)则汁多，味甜。是食用的主要部分。 　　火龙果果实全图 火龙果果实解剖图 (九)假种皮 　　荔枝、龙眼的外果皮、中果皮均为干燥的果壳，而果核外面包被着一层白色半透明的假种皮，肉质多汁，为食用部分。 　　荔枝果实全图 荔枝果实解剖图 　　龙眼果实全图 龙眼果实解剖图 　　荔枝干果解剖图 　　山竹子果实全图(顶面观) 山竹子果实全图(底面观) 山竹子果实解剖图 果实类型 一、单果????一朵花中的一个子房或一个心皮形成的单个果实。根据果皮及附属部分成熟的质地和结构，可分为: ????????????????1、肉质果:果成熟后，肉质多汁。 2、干果:果实成熟时果皮干燥。 1.肉质果－浆果 外果皮膜质，中果皮、内果皮都变成肉质，充满汁液，内含一粒或多粒种子，如茄、番茄、葡萄、柿。 柑橘类的果实也是浆果的一种，叫做柑果。外果皮坚韧革质，中果皮疏松，有维管束(橘络)分布其间，中间分隔成瓣的是内果皮。 1.肉质果－瓠果? 是由下位子房发育而成的假果。花托与外果皮结合为坚硬的果壁，中果皮和内果皮变成肉质，如西瓜、黄瓜。 1.肉质果－核果? 种子常一粒，内果皮坚硬，包在种子外面，构成果核。有的中果皮肉质，是主要的食用部分，如桃、梅、杏、李、枣等。 胡桃、椰子也是核果。胡桃的外果皮肉质，内果皮坚硬，有皱脊。平时所见的胡桃，肉质的外果皮已除去。 1.肉质果－梨果 是由花托和子房愈合在一起发育而成的假果。花托形成的果壁与外果皮、中果皮都变成肉质，内果皮变成革质或木质，如梨、苹果、山楂。 (1)裂果： 果实成熟后，果皮裂开。 (2)闭果： 果实成熟后，果皮不裂开。 2. 干果 2(1) 裂果－蓇葖果 ? 是由离生心皮的单雌蕊发育而成的果实，但在成熟时只沿一条缝线裂开，如木兰科植物、八角。 2(1)裂果－荚果? 是由单雌蕊发育而成的果实，成熟时一般沿腹缝线和背缝线裂开，果皮裂成两片，如大豆、豌豆等豆类的果实。 花生虽属于豆类，但它的荚果并不裂开。 2(1)裂果－蒴果? 是由两个以上合生心皮的子房形成。成熟时有多种开裂方式，常见的有纵裂(如棉、烟草、牵牛)，盖裂(如马齿苋、车前草)等。 2(1)裂果－角果 ?蒴果的一种。仅由两合生心皮的子房形成。 长角果长是宽的四倍以上，有假隔膜，成熟时沿着假隔膜自下而上地裂开，如白菜、油菜。其中也有不裂开的，如萝卜。 短角果? 结构与长角果相同，但长度很短，长是宽的四倍以下，如荠菜、独行菜。 2(2) 闭果－瘦果 ? 果实小，成熟时只含一粒种子，果皮与种皮分离，如向日葵、白头翁。 2(2)闭果－颖果 ?瘦果的一种，也是只含一粒种子，但果皮与种皮完全愈合，不能分离，一般容易误认为种子，如小麦、玉米、水稻。 2(2)闭果－坚果? 果皮坚硬，内含一粒种子，如板栗、橡实。 2(2)闭果－翅果 ? 瘦果状，果皮向外延伸成翅，如臭