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荔浦芋高产栽培关健技术 唐波文 文国荣 芋头的种类 ?芋属于天南星科，其变种和类型很多，在栽培类型中主要有魁芋、多子芋和多头芋三种 . 荔浦芋属于魁芋类型，因产于广西荔浦县而得名。魁芋类型的品种大多植株高大、叶片肥厚，喜温、喜肥、喜湿。国内主产地在两广、福建、湖南。 荔浦芋有三种类型 一是芋娘稍短小，形状多为近纺缍形，叶柄着生的节，节间较密，芋仔呈带状，芋仔头部离芋娘较远，芋叶绿色，芋头剖视紫色槟榔花纹密布，肉质较松粉细滑，特别甘香，此种荔浦芋，由于其芋仔较小，也有人叫碎仔芋 。该类品种见下图： 荔浦芋有三种类型 二是芋娘稍长，形状多为近长纺缍形，叶柄着生的节，节间较密，芋仔较多而着生芋娘较近，芋叶绿色，芋头剖视有紫色槟榔花纹，肉质较松粉细滑，富有特别的甘香味，此种荔浦芋，由于芋仔小并贴生于芋娘身上，贴生荔浦芋、锤子荔浦芋等名称，荔浦县种植的大多为这一品种。该类品种见下图： 荔浦芋有三种类型 三是芋娘长大，形状多为近长圆筒形或炮弹形，节间较稀，芋仔较少而散生，芋叶颜色稍淡绿，芋头剖视同样有紫色槟榔花纹，肉质松粉、细滑有甘香，此种荔浦芋，也有叫散仔荔浦芋。该类品种见下图： 荔浦芋的特性 ??荔浦芋株高达1.5米以上，分株力强、球茎大，母芋呈炮弹形，单重1～1.5千克，子芋孙芋较小而多。芋头表皮黄褐色，肉质灰白色，并有明显的紫红色槟榔