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生活饮用水 由集中式供水单位直接供给居民作为饮水和生活用水，并明确规定该水的水质必须确保居民终生饮水安全。 饮用水其他健康问题 硬度（hardness of water）与健康 指溶解于水中钙镁盐的总含量。 暂时硬度：加热可沉淀部分。 永久硬度：加热不能沉淀部分。 1德国度：1L水中含有10mgCaO。 现在指标：CaCO3(mg/L) 心血管疾病、缺血性心脏病、动脉硬化性心脏病、高血压、冠心病和脑血管病等死因指标与饮水硬度的关系做了调查，从全部资料看，呈负相关的占大多数。 A:工业生产锅炉用水必须软化，全世界每年花费US$1000亿以上; B:硬水影响健康，但机制不完全清楚。 生活饮用水的基本卫生要求 生活饮用水卫生标准 1985 生活饮用水卫生标准(GB5749-85) 2001 生活饮用水卫生规范 2006 生活饮用水卫生标准(GB5749-2006) 生活饮用水卫生标准 分类（106项） 常规检测项目（38）：四组 非常规检测项目（64）, 消毒剂4项. 感官性状和一般化学指标 毒理学指标 生物学指标 放射性指标 表色 色 真色：铂-钴比色法 色度 1°： 1L水中含铂1mg所呈现的颜色。 原因： 带色有机物、金属或高色度的工业废水。 浑浊度 1L水中含1mg二氧化硅时所呈现的颜色。 意义 除去某些有害物质、细菌、病毒 提高消毒效果 确保供水安全 硬度：主要指水中钙、镁离子的含量。 方法：以等量的碳酸钙量（mg/L)表示。 分类： 碳酸盐硬度 非碳酸盐硬度 （暂时性硬度） （永久性硬度） 重碳酸盐 硫酸盐、氯化物 加热煮沸可除去 加热煮沸不可除去 项目 　　 影响 　 标准 挥发酚类 氯酚有异臭异味 0.002 mg/L阴离子合 形成泡沫、有异味 0.3 mg/L 成洗涤剂硫酸盐　 影响味觉、750mg/L致浑作用 250 mg/L氯化物　 影响味觉、500mg/L有苦咸味 250 mg/L溶解性 1200mg/L有苦咸味 1000 mg/L总固体 2500mg/L影响胃肠功能 耗氧量 (CODMn法, 以O2计) 3 mg/L  毒理学指标 项目 　　 影响 　 标准 氟化物(F-) 龋齿；氟斑牙、氟骨症 1.0 mg/L氰化物(CN-) 组织内窒息 0.05 mg/L砷(As) 黑脚病 0.01 mg/L硒(Se) 克山病；硒中毒 0.01 mg/L汞(Hg) 水俣病 0.001 mg/L镉(Cd) 痛痛病 0.005 mg/L铬(Cr6+) 氧化损伤 0.05 mg/L铅(Ab)