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天门市绿色食品甜玉米全程机械化生产技术 　　导读：湖北天门市成功探索了绿色食品甜玉米全程机械化生产技术规程，生产中，按照生产绿色食品甜玉米的要求选择产地及适宜超甜玉米品种，按准则选用药肥、进行农机作业，适时耕整大田、播种，隔离种植，加强田间管理，综合防治有害生物，适时采用多功能收割机采收，实现了甜玉米生产的标准化、规模化，大幅提高了产品市场竞争力。 　　甜玉米（Zea mayes L. saccharata Sturt）是甜质型玉米的简称，因其籽粒在乳熟期糖含量高而得名，以未熟果穗胚乳籽粒为产品供使用。目前生产上主要应用的甜玉米有普通甜玉米、超甜玉米和加强甜玉米3个类型。甜玉米作为一种新型蔬菜，果穗正、色泽佳、清香宜人、甘甜纯正、柔嫩糯鲜。乳熟期采收青果上市，供作煮、蒸、烤或作速冻贮藏，随时供应市场。甜玉米加工产品花色多样，除可脱水速冻冷藏四季供应市场外，还可加工成段状、粒状、糊状甜玉米罐头、甜玉米汁、油炸玉米粒以及快餐粥等食品，加工工艺简单，商品价值高。 　　1 生产绿色食品甜玉米的一般要求 　　1.1 产地环境 　　产地应远离公路主干线500 m以上、周边2 km以内无污染源；农田土壤、灌溉用水、大气环境质量应符合《绿色食品 产地环境技术条件》（NY/T 391）的规定；地势平坦，排灌方便，耕作层深厚、土壤肥沃、保水保肥能力强的轻壤或中壤土；农机作业道路配套，并具有一