广东省节瓜品种应用现状及潜力品种推荐.docVIP

广东省节瓜品种应用现状及潜力品种推荐 　　节瓜又叫毛瓜，是葫芦科冬瓜属的一个变种。其在广东地区有300多年的栽培历史，是当地夏秋季的主要栽培品种，也是当地出口创汇的名优蔬菜之一。节瓜的老瓜、嫩瓜均可食用，老瓜耐储藏，嫩瓜肉质柔滑、清淡。平时以食用嫩瓜为主，其富含维生素C，具有清热、消暑、解毒、利尿、消肿等功效。《粤草志》里有记录：“节瓜乃冬瓜中一种小者，白皮，蔓地生，一节生一瓜，得水气最多，故解暑毒”。 　　1 节瓜栽培技术要点 　　1.1 播种时间 　　节瓜根系发达，植株分枝能力强，适宜生长温度为15～30℃。广州地区春植时于12月下旬至翌年3月上旬播种，4～6月采收；夏植时于4～6月播种，6～8月采收；秋植时于7～8月播种，9～11月采收。广东其他地区可据此合理安排种植时间。 　　1.2 育苗 　　采用育苗或直播均可，春植多采用育苗移植，夏秋植可催芽后直播。播种前都应先浸种催芽，先用52～55℃温水浸种15 min，再用30℃左右温水浸3～4 h。取出滤干水后，用湿布包好，放在30℃恒温箱内催芽，芽长0.5 cm时播种。播种前，营养杯内淋足底水，每杯播2粒种子，播后用营养土覆盖种子，再用稻草或遮阳网覆盖，然后淋水。春季播种后应注意保温防冻。幼苗期注意控制水分，防止幼苗徒长和发生猝倒病。在育苗过程中要适当炼苗，当幼苗长到4～5片真叶时定植。 　　1.3 整地定植 　　选择前作为水稻或未种过瓜类、且肥沃的地块种植，不宜连作。定植前土壤应深耕，施足基肥，每667 m2施入腐熟的厩肥1 500～2 500 kg，再整地起畦，畦高0.35～0.4 m，畦宽1.6～2 m（包沟）。栽培时可采用单行或双行种植。种植密度因栽培季节、栽培方式和栽培品种而异，一般每667 m2种植1 600～2 000株。定植后要浇足定根水。 　　1.4 加强肥水管理 　　苗期采用轻施、薄施的施肥原则，定植后每隔10～15天淋1次肥。插竹引蔓前，结合培土，在畦两边开小沟，667 m2施复合肥45 kg，施后培土。采收3～4次后，667 m2施复合肥45 kg。整个生长期，视植株生长情况，适当喷施叶面肥。 　　夏秋植节瓜的生长势较弱，易早衰，宜适当密植，从苗期开始即应供给充足的养分，追肥量逐步加大。在雨水较多的地区，应注意排水。夏秋植节瓜可于晴天早晚各淋水1次。 　　1.5 引蔓和整株 　　当蔓长30 cm左右时搭架引蔓。采用“人”字架或平棚方式引蔓，一般在下午进行，每隔2～3天引蔓1次。在结果前期，要及时摘除全部侧蔓，保证主蔓结果，结果中后期留侧蔓结果。 　　1.6 适时采收 　　节瓜主要以嫩果供食用，一般开花后8～10天、单果质量0.5 kg左右时即可采收。早晨采收的节瓜品质最佳。采收时动作要轻缓，最好用小刀或剪刀从果柄处剪下，以免损伤瓜蔓。 　　2 节瓜潜力品种推荐 　　2.1 冠星2号 　　广州市农业科学研究院（原广州市蔬菜科学研究所）育成的杂交一代品种，1999年通过广东省农作物品种审定。生长势强，雌花多，分枝力中等。春播第4～6节、秋播第11～12节着生第1雌花。瓜圆柱 　　形，深绿色，有浅黄色斑点，无棱沟，单瓜质量400～500 g。早熟，春植时播种至初收约65天，秋植时约45天，可持续采收30～50天。耐热，耐雨水，肉质致密，品质优。春植产量3 000～3 500 kg/667 m2，夏秋植产量1 200～2 000 kg/667 m2。 　　2.2 粤农节瓜 　　粤农节瓜是广东省农科院蔬菜研究所育成的杂种一代品种，1999年通过广东省农作物品种审定。长势旺盛，以主蔓结瓜为主，一般第7～9节着生第1雌花，以后每隔2～3节着生1朵雌花或连续着生雌花。在肥水充足的条件下，结瓜多而稳定。瓜短圆柱形，长约15 cm，横径约6 cm，皮色深绿，有光泽，瓜条端直美观，肉厚，肉质嫩滑，味甜，品质佳。耐寒性较强，抗枯萎病，适应性广。早熟，春播时播种至初收55～60天，秋播时40～45天。一般667 m2产量3 500 kg，适合出口及内销。该品种适合广东各地作春秋栽培，也适合粤北地区如清远、英德、连州等地作反季节栽培，经济效益高。近年来累计栽培面积超过6 667 hm2以上。 　　2.3 冠华4号 　　广州市农业科学研究院育成的杂交一代品种。早熟，春播第6～9节、秋播第12～14节着生第1雌花；春植时播种至初收65～80天、秋植时45～50天。瓜长14～16 cm，横径7 cm，连续结果性好。667 m2产量2 500～4 000 kg。耐热、耐寒和耐旱能力均较强，且高抗枯萎病。 　　2.4 粤科6号节瓜 　　由广东省农科院良种苗木中心育成。生长势强，抗病、早熟、高产，春播第8～10节、夏秋播约第15节着生第1