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农产品市场契约安排与交易模式选择 　　摘 要：农产品交易模式依其激励强度、权力控制以及绩效特性等条件可以区分为市场型、混合型以及等级制三种类型。不确定性影响农产品产地交易模式的选择。不确定性程度越小，越宜采用市场交易模式；不确定性程度越大，越宜采用等级制交易模式；不确定性程度介于中间时，宜采用混合型交易模式。 　　关键词：农产品市场；契约安排；交易模式；不确定性 　　中图分类号：D92 文献标志码：A 文章编号：1673-291X（2012）36-0115-02 　　在市场经济运行过程中，交易的目的是实现资源的合理配置以及商品最终为消费者所接受，这一过程需借助于一定的交易方式来完成。因此，交易方式是实现资源和商品所有权转移的重要手段，对市场经济的发展有着不可替代的作用。仔细观察农产品交易市场，会发现交易方式呈现出多样化的现象，这是市场经济体制改革不断深化的体现。一般而言，无论是市场交易，还是组织内交易都是要花成本的。由于交易费用的存在，人们就会选择不同的契约安排来完成各自的交易。交易方式是契约安排的具体表现，契约安排可能受任何微小条件变动而有所差异。正是在这意义上说，组织内交易与市场交易只不过是不同的契约安排，契约安排不同，交易方式殊异。而且，所有契约安排可以按照科层级数多少连续排列，并由此组织各种各样的交易方式。选择和采用符合自身经济要求的交易方式，是降低交易费用，缩短交易时间和交易空间，达到经济、有效交易目的的重要途径。 　　一、农产品流通市场交易模式的划分与特性比较 　　包园：包园是一种典型的现货市场，指作物在接近成熟阶段寻求出售的行为，买主通常是专门从事特定作物收购的贩运商。农户与买主通常在田边进行买卖的议价，田园边的议价主要是对作物的数量与品质进行评估，买主会依据最近市场的行情进行估价。农户如果不满意可以进行讨价还价，若最终仍无法达成一致的价格协议，双方都可以再另寻交易对象。依契约法精神，其实这种契约最接近古典契约法完全契约的精神，因此可以推断包园属于典型的市场型交易模式。 　　订单：该制度又称为合同农业或契约农业，表现形式主要是“公司+农户”及其他衍生型态。它主要是指农户在农业生产过程中按照与客户（农产品购买者）签订的合同组织安排生产的一种农业产销形式。通过合同形式把产销双方的利益关系紧密联结起来，明确各自的权利和义务，按照合同的规定，完成生产经营中产销活动的全过程。其实质就是通过订单的形式把市场需求反映出来，引导农户按照市场需求进行生产。 　　承租返包：该制度就是将土地在原承包关系不变的前提下，由农户把土地经营权按一定的租金（或按平均亩产折价）返租给村委会，再由村委会通过完善一定的基础设施后，按合理的经营规模和方式倒包给企业，企业再自行雇用农民从事种植耕作，并根据企业自身的经营渠道进行产品销售。这种交易特性符合关系性交易，因此可以推断承租返包属于典型的等级制交易模式。 　　自产自销：与人类原是交易方式最为接近的型态就是小规模的自产自销，交易地点多在产地附近的集贸市场。自产自销的农户可能种植单一或多种作物，在其他农户将种植作物以其他方式出售时，自产自销的农户则将其种植作物送到附近集贸市场的摊位自行销售。自产自销的剩余所有收益都属于农户自己所有，因此具有相当高的生产激励机制。家庭式自产自销基本上是将所有权整合在一个共同的决策者身上，在组织工具与绩效特性上具有双重优势。但由于其自身经营规模太小，无法享受市场机制中规模经济与专业分工带来的好处。 　　二、不确定性对交易模式选择的影响 　　下面就从节省交易成本的角度分析不同程度的不确定性下，各种交易模式的交易效率。 　　市场交易模式：该模式的最大特性就是具备完全的激励机制。在不确定性程度较小的情况下，交易双方只要依据各自的经验就能轻易分辨出交易农产品的特质，或是不必支付较多成本获取相关交易信息；同时，由于不确定性程度较低，引发道德风险的可能性也相对降低。所以当不确定性程度较低时，市场型交易模式由于具备较高的激励机制，因此是最有效的交易方式。包园就是一种典型的市场型现货交易，采用包园交易的农产品一般在作物采收前，比较容易测量其产量、品质的阶段。交易双方关系独立，都具备较高的激励机制，假如一方不满交易条件，可以很容易选择其他交易方式。 　　等级制交易模式：当产品特质越复杂，不确定性程度越高，事前的交易信息测度越可能发生偏差，在事后也越容易发生道德风险。因此，在不确定性程度越大的情况下，交易双方为了保证交易的顺利进行，将会投入建立等级制的成本，采用更强控制能力的工具来确保交易的进行。此时，交易的激励机制将相对受到抑制或减弱，交易的运作不再是自发性调适，而是依赖于合作式调适。承租返包交易方式就是一种标准的等级制交易模式。当交易的不确定性越大，就越有可能发生