服务业产品开发特点.pptVIP

经济与管理讲义 北京科技大学 管理学院 喻斌 第三章 产品开发与工艺选择 3.1 概述 3.2 新产品开发设计的流程 3.3 新产品开发设计技术 3.4 制造业的工艺选择 3.5 服务业的产品开发与工艺选择 从1996年研发出第一台深型吸油烟机，此后每年方太都有革命性的新品上市，一次又一次引领国内厨电行业的技术产品升级。 方太官方网站： 2000年7月，方太正式进入集成厨房行业，建立集成厨房生产线。 2001年，公司投资1000万建立第一条消毒柜生产线，年产15万台。 2002年，方太进入燃气热水器领域，独有的“S9安全”、“W宽频热交换技术”和“智能水温定位”等领先技术，为用户提供更贴心的水温控制和更舒适的沐浴体验。 2003年7月15日，占地158亩的方太外环工业园动工建设。外环工业园成为了方太集成厨房和燃气产品的生产基地。 2005年7月15日，方太滨海工业园破土动工；9月6日，方太滨海工业园举行奠基仪式。方太滨海工业园将成为承载方太第二个十年宏伟目标的重要基地。 2007年底，方太微波炉和烤箱正式上市，标志着方太五系产品的诞生。方太微波炉采用了“智能温控技术”和“循环散热技术”，方太烤箱拥有“8段循环烘烤技术”，为消费者带来更多更好原汁原味的美食。 2010年，方太推出的“高效静吸”油烟机，彻底解决了风机系统“高效”与“静音”不可兼得的历史难题。高效静吸成为油烟机领域里程碑式的作品，这一技术也一举荣获了国家最高奖项“中国轻工业联合会科技进步一等奖”。 方太每年都将销售收入的5%作为资金投入技术研发，旗下还拥有行业唯一的国家级企业技术中心和6000平米全球最大最先进的厨电实验室 截止2010年6月，公司拥有员工7500多人，其中在慈溪的员工2000多人，分布在全国各地的市场营销人员5500多人。 公司总资产超过16亿元，2009年销售收入突破18亿元（含税），上缴税收超过1.9亿元。2008年，方太品牌价值达42.61亿元人民币，连续多年蝉联“中国500最具价值品牌”行业第一。 方太在国内同行业中率先一次性通过ISO9001质量管理体系，ISO14001环境管理体系，OHSAS18001职业健康与安全管理体系等三体系整合认证。 2010年，方太再次蝉联“中国消费者第一理想品牌”称号，并在品牌知名度、忠诚度、预购率等多项指标稳居行业第一，在高端市场的占有率达到30%以上。 2011年获得2011年度省政府质量奖。(经过历时8个多月的层层筛选，浙江三花股份有限公司、浙江盾安人工环境股份有限公司、宁波方太厨具有限公司、加西贝拉压缩机有限公司、浙江奥康鞋业股份有限公司等5家企业获得2011年度省政府质量奖。） 3.2 新产品开发设计流程 六项主要工作： 1、产品创意 2、筛选 3、初步产品设计 4、原型构造 5、原型检验 一般包括检验市场业绩和技术性能。 6、最终产品设计 产品的图纸和设计说明书 。 新产品开发流程图(1) - 3.3 新产品开发设计技术（一）并行工程(简称CE)设计方法（二）模块化设计方法（三）DfX设计技术 （一）并行工程(简称CE)设计方法 CE是1986年，美国国防部防御分析研究所在著名的R—338报告中，首次提出来的，并将其解释为：“对产品及其下游的生产运营和支持过程进行并行—体化设计的系统方法。” 如图 基本想法：设计一系列的基本产品部件或组件，然后用这些部件装配成大量的不同产品。 好处： （1）对客户来说，有大量的不同产品可供选择； （2）对制造商而言，仅需要生产有限种类的基本部件，可大大提高制造速度，降低制造成本。 案例： 产品设计：解决“生产什么样产品？” 工艺选择：则解决“怎样生产？”即工艺流程和技术设备的选择。 四种基本制造流程的适用原则和特点 1、单件生产 适用:产品体积大，结构复杂，品种数量多而批量小 特点：柔性高但生产效率较低，单位成本高。 2、批量生产 适用:产品体积较大，需求量比较稳定，品种数量较大 特点：设备利用率和劳动生产率较高柔性和单位成本居中。 3、流水线生产 适用：产品品种单一，生产量大而稳定的企业。 特点：效率很高，柔性和生产单位成本都较低。 4、连续（流程型）生产 适用：原料是液体或流质的较大生产规模的企业，如炼油厂、化工厂、啤酒厂等等。 特点：生产效率高柔性低。 第三章 产品开发与工艺选择 3.1 概述 3.2 新产品开发设计的流程 3.3 新产品开发设计技术 3.4 制造业的工艺选择 3.5 服务业的产品开发与工艺选择 。 服务业产品开发特点 1、产品开发投资少、风险小。 2、产品开发方式主要依靠人的创造性思维。 3、服务过程和服务产品必须同时开发。 第三章 新产品的开发与工艺选