琯溪蜜柚果实汁胞粒化过程中同工酶变化的研究.pdfVIP

维普资讯 ChineseAgriculturalScienceBulletinVo1．24No．7 2008 July http：Nwww．casb．org．cn ·294· 瑭溪蜜柚果实汁胞粒化过程中同工酶变化的研究 余文琴 ，赵晓玲 ，潘东明 ，赖钟雄 (福建农林大学园艺学院，福建福州350002；福建农林大学园艺植物生物工秤研究所，福建福J,i、i350002) 摘 要 ：研 究瑁溪蜜柚果实粒化过程 中过氧化物酶(POD)、超氧物岐化酶 (SOD)、过氧化氢酶(CAT)同工酶 的变化 ：通过授粉处理 ．以未授粉的 自交果和授粉 的杂交果的瑁溪蜜柚果实汁胞为材料 ，采用垂直板聚 丙烯酰胺凝胶 电泳方法进行同工酶测定；瑭溪蜜柚果实粒化过程 中汁胞粒化指数随着果 实成熟而上升， 自交果汁胞粒化指数大于杂交果 ；自交果汁胞中出现的POD 同工酶酶谱共分离出4条 ，SOD 同工酶酶 谱分离了6条．CAT同工酶酶谱有3条．相应的杂交果汁胞POD同工酶出现2条谱带、SOD 同工酶显 示4条谱带，过氧化氢酶同工酶没有观察到谱带；与瑁溪蜜柚汁胞粒化关系密切 的同工酶为POD、SOD 同工酶 。 关键词 ：琅溪蜜柚 ；同工酶；粒化 中图分类号 ：$666．3 文献标识码 ：A A studyon theChangesinIsoenzymes ofintheProcessof G‘uanxi’Purnmelo JuicysacGranulation SheWenqin，‘ZhaoXiaoling，PanDongming，LaiZhongxionf (CollegeofHortieulture， 帆AgriculturalandForestryUniversity,Fuzhou350002； 21nstituteofHorticulturalBiotechnology,哪 AgricuhureandForestryUniversity,Fujian350002) Abstract：ThechangesinPOD，SODandCATisoenzymeintheprocessofpummelojuicysacgranulation werestudied．Guanxipummelofruitsincludingno-pollinatedinbredfruitandpollinatedhybridizedfruitwere experimented todetermine isoenzymesbymeansofpolyacrylamide gelelectrophoresis．Theresultsshowed thatthejuicysacgranulationindexesofboth g‘uanxi-miyou’pummeloinbredandhybridizedroseasthe fruitsmatured，butthefomr erwaslargerthanthelatter；4POD bands，6SODbandsand3CATbandswere isolatedfrominbredjuicysaczymogramsrespectively，while2PODbands，4SODbandsandnoanyCAT bandswereseparatedfromhybridizedzymograms；PODandSODisoenzymewerecloselyrelatedtothejuiey sacgranulation． Keywords：Pummelo[Citrugrandis(L．)OsbeckCV．Guanxi-miyou]，Granulation，Isoenzyme 0 引言