黑龙江鸡西市露地秋季大白菜绿色栽培技术.docVIP

黑龙江鸡西市露地秋季大白菜绿色栽培技术 　　导读：黑龙江鸡西市开展露地秋季大白菜绿色栽培，有针对性地重点推广抗病优良品种、深耕细作、适期播种、育苗移栽、适当密植、合理轮作、垄低深松、勤铲?、平衡施肥、生态控制、少用农药、综合防治病虫害，取得了显著的增产增收效果。 　　近些年来黑龙江鸡西市的蔬菜生产面积急剧萎缩，蔬菜的价格飞涨，新一轮的菜篮子工程又被提上日程，市民渴望吃上营养、健康的蔬菜。秋季大白菜是我市栽培面积最大的蔬菜，针对大白菜需肥量大，抗逆性差，软腐病、霜霉病、病毒病发生严重，传统的防病治虫技术使大白菜受到污染等问题，有针对性地重点推广抗病优良品种、深耕细作、育苗移栽、合理轮作、平衡施肥、生态控制、少用农药、综合措施防治病虫害等技术，取得了显著的增产增收效果。 　　1 品种选择 　　要选择优质、高产、高抗或多抗的大白菜品种，同时品种的生育期越短越好，如金粒达、改良城杂五号、龙江第一菜、秋魁、关东抱心王、西白4号、西白13号等。 　　2 地块选择 　　大白菜对土壤的适应性强，但以保水保肥能力强的轻砂壤土为宜，要求土质疏松、富含有机质、可耕层50 cm以上，同时要求土壤微酸至中性。 　　从茬口上讲，尽量不要与十字花科作物重茬或迎茬，也不要与十字花科作物邻作，特别要与早甘蓝地离得远些，并做到在前茬作物收获后彻底清洁田园。 　　3 整地施肥 　　无论是晒茬地还是复种地，先按原垄?一遍地，然后按667 m2在沟中均匀撒施发酵好的人、畜、禽粪4 000 kg以上；沟底深松，深度30～35 cm；每667 m2向沟中均匀撒施氮磷钾复合肥80 kg或磷酸二铵30～40 kg和草木灰40～50 kg，之后破垄夹肥。 　　沟底深松，一方面可把粪肥与垄沟的土拌匀，避免常规施肥偏浅，造成苗期根部土壤中的肥料浓度大，易伤根导致软腐病和后期多数根穿过了粪肥层，肥料起不了作用的弊端；另一方面加深耕作层，可起到保水、保肥和通气的作用，而且打破了犁底层，又起到了排涝、贮水和让地下深处的水无阻碍上升，极大地改善了土壤墒情。 　　4 播种 　　4.1 播种期 　　大白菜从种子发芽到莲座期的适宜温度为20～22℃，结球期所需的适宜温度为15～20℃。然而秋季大白菜播种时正值高温季节，播种越早，遇到的高温天气也就越多，病害也就越重，即使是比较抗病的品种也不利于其生长。也就是说，在7月中旬播种的品种易发病虫害，而在7月下旬播种的品种在很大程度上就避开了一些高温天气，从而也避开了一些促进发病的条件，容易获得成功。 　　一般可根据大白菜品种的生长期来推算适宜播种期。黑龙江省的中南部地区应从9月30日往回推算。例如鲁白七号大白菜的生育期75天，播种期应为7月14～16日；586大白菜的生育期65天，播种期应为7月24～26日。 　　4.2 播种密度 　　秋季大白菜适当密植可以减轻病害，尤其是霜霉病的发生。因为霜霉病在温度大幅度起落的情况下容易大发生，尤其是在莲座后期到结球初期。适当密植后，在大白菜莲座的中后期，植株间的叶片就已经连接起来，这些叶片在遇到强光、温度急剧升高时就像遮阳伞一样使田间的温度上升缓慢；当温度剧烈下降时，这些叶片又可像棉被一样起到保温效果。一般品种的播种株行距为60 cm×40 cm。 　　4.3 播种量 　　播种量过大或种子没撒开，小苗会成簇而出，间苗以后小苗容易倒在地上，受高温烘烤而老化，将来容易诱发软腐病。一般秋季大白菜宜垄作，在垄上用锄头顺垄刨长条埯，埯的最小直径15 cm以上，每埯均匀撒播20粒左右，然后覆土1.5 cm厚。 　　5 田间管理 　　5.1 间苗 　　间苗必须及时，分2～3次进行，在2～3片真叶时，每埯保留3～4株苗。6片叶时定苗，每埯只留1株。定苗时要注意拔除杂株，保留无病株，并尽量留在正位上。 　　5.2 追肥 　　大白菜最适合使用尿素等酰胺态氮肥。追肥要分两次进行：第一次在6片真叶期进行，定苗后马上铲地，在距苗埯15 cm的地方刨坑，每667 m2追施尿素10 kg，之后起垄覆土；第二次在莲座期末至结球初期，在两棵白菜中间刨坑，坑深7～8 cm，每667 m2追施尿素15 kg，覆土。两次追肥之间间隔20天左右。在雨前进行追肥效果更佳。 　　5.3 灌水 　　一是应根据大白菜的需水量和降水量适时适量灌溉；二是应在早晚进行灌水，尤其是冷凉的地下水更不宜在晴天高温时灌溉；三是应分段灌溉。 　　灌溉虽然能解决大白菜的需水问题，但是充分利用地下水对大白菜的生长发育更有利。因为灌水一方面会使地温下降而诱发软腐病；另一方面，会造成土壤板结、肥料流失和病菌传播等问题。那么如何才能充分利用自然水呢？一是垄低深松，二是勤铲?。 　　5.4 铲? 　　铲?的作用是除草、疏松表土、通气和