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“商务礼仪”课的教学艺术研究探讨
摘 要:商务礼仪是一门实践性要求很高的课程,随着社会的发展,传统的教学方法已经明显不适用于当代的学生和社会的要求,教师要紧跟时代潮流,研究教学方法,让学生做到“学有所悟,学以致用”。本文就传统的教学方法在商务礼仪课程中存在的弊端展开阐述,并对这门课程的现代教学艺术进行研究探讨。
关键词:商务礼仪;教学艺术;研究探讨
一、引言
商务礼仪课程主要是让学生学习各种各样的商务礼仪知识,培养学生良好的礼仪素养和道德素质,塑造新时代的社会商务人员和社会企业的形象。因此,商务礼仪课程要求具有较高的实践性和视觉要求性,教师在讲授时,要改进教学方式,避开传统教学的弊端。
二、传统商务礼仪课程教学中存在的弊端
最传统的商务礼仪教学方式就是讲授式,讲授式几乎在任何课程的教学领域都占有极大的地位,我们不会否认它的优点,教师作为主体,在通过语言将知识讲出来之后,让学生自己慢慢理解,然后在通过其他的一些教学方法帮助学生掌握更多的礼仪知识。但是讲授式的教学方法在新时期的弊端越来越突出,教学课堂的主体应该是学生,而不应该是教师,传统的商务礼仪教学方法使得无法调动起学生的积极性,教师和学生之间缺乏必要的交流,学生无法真正领会知识点,学习兴趣也会逐渐丧失。商务礼仪是实用性很强的一门课程,学生的主动参与和学习效果有着很大的联系,学生的动手能力是学习效果的体现。而讲授方式是老师自己讲,学生只能被动的听,知识的传输是依靠语言,而不能给学生最直观的展现,无法培养学生的动手能力,缺少实战的演练,使得学生对知识的学习感到枯燥,教师也不能实现商务礼仪人才培养的目标。
三、教师要做好模范工作
商务礼仪涉及到的美学提出,只要是完美和谐的事物能使人们充满愉悦,产生愉快的心情。因此,在教学当中,让学生保持愉悦的心情,对课程的学习有很大帮助,这就要求老师做好模范工作。
第一,仪表是给学生的第一印象,美丽的仪表能给学生带来深刻的印象。教师的性格、喜好等都会体现在仪表当中。比如说,教师的脚步端正、落落大方,可以让学生留下稳重成熟的印象。因此,教师要注意自己的着装,展现完美的仪表,为学生树立榜样。
第二,在课堂上,教师要运用身体语言来对学生进行督促、鼓励等。比如,用眼神来表达自己的感情信息,在学生认真听课,积极回答问题的时候,给予亲切的目光;当学生走神,没有认真听讲的时候,要用威严的眼神提醒他。
第三,一个人的内心感情变化会体现在脸上,教师在教学过程中,要善于运用脸上的这种表情。在课堂上,教师要亲切和蔼、自然从容,来营造和谐的课堂氛围。在生活中,很多老师都会合理的运用自己的表情,或者去创造表情,或者在课堂上通过讲笑话,来调动起学生的兴趣等,都会帮助学生全神贯注进入学习状态。
四、改进教学方法,探究教学艺术
在新时期的商务礼仪教学方式中,要改进教学方法,把学生作为主体,创新教学途径,利用多种方式帮助学生既掌握商务礼仪知识,也要使学生的实战能力得到提高,使学生尽快成为合格的商务礼仪人才。为此,我们可以使用以下几种教学方式。
(1)讨论式教学。教师要改变“填鸭式”的教学方法,活跃课堂的氛围,鼓励学生与老师进行讨论。在学习商务礼仪基础性知识的时候,应该采用这种方式。举例来说,在讲解商务礼仪接待人员方面的知识时,教师可以先让学生观看关于接待方面的实例视频,让学生对视频中人物的举止动作、衣装服饰等进行评价,并进行讨论。每个学生都有自己的观点和角度,通过讨论,同学们可以更加全面的认识到知识点,而且还会记忆的更加牢固、深刻。在讨论过程中,学生还可以举一反三,在不知不觉中拓展了思维。在轻松愉快的教学环境中,学生能够更好的将注意力集中到学习上面,减轻心理压力,对知识的记忆和吸收液大有帮助。
(2)实际示范法。对操作性比较强的知识进行学习的时候,教师要让学生亲自实践,感受氛围。教师要围绕教学目标,挑选学生进行示范,帮助理解。例如,在进行商务礼仪着装知识的学习的时候,教师可以挑选几名学生在前边示范,对出现的错误及时纠正,在学习中操作,也在实际操作中进一步的学习。这样的教学方法,不仅提高了学生学习的兴趣,还帮助学生认识到容易出错的知识点,针对性较强,对实际操作的掌握也更加容易。
(3)情景表演法。对商务礼仪知识的综合性学习的时候,教师要贯穿所有的知识点,进行综合性教学。教师通过设计出一个个具体的情景,让学生把知识融会贯通。例如,教师可以设计出礼仪人员接待宾客的情景,让学生分为两组,一组代表礼仪人员,另一组代表宾客,教师注意观察礼仪人员的细节,如握手、自我介绍、介绍他人等的综合运用。情景表演结束后,先由其余学生进行点评,并指出存在的错误,最后由老师进行详细的指点。这样可以保证学生对所学知识的
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