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二甲基-β-丙噻亭对肉仔鸡免疫机能和肌肉品质的影响研究
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1
Y233246
目录
摘要…………………………………………………………………………………………………………I
ABSTRACT…………………………………………………………………………………………………………………………………II
符号缩略词表……………………………………………………………………………………………..IV
前言………………………………………………………………………………………………………..1
第一部分文献综述………………………………………………………………………………………一2
lDMPT分子结构及其理化特性………………………………………………………………………一2
2DMPT的生物合成与降解……………………………………………………………………………..3
3DMPT在生物体内的分布及其生理作用……………………………………………………………..4
4DMPT对动物营养作用的生化机制…………………………………………………………………..6
5DMPT在动物生产的研究进展………………………………………………………………………..8
第二部分试验研究………………………………………………………………………………………。1l
试验一二甲基.p.丙酸噻亭对肉仔鸡生长性能及免疫机能的影响研究……………………………….11
1材料与方法……………………………………………………………………………………………11
2结果与分析……………………………………………………………………………………………15
3讨论……………………………………………………………………………………………………………………………………。22
4小结…………………………………………………………………………………………………………………………………….24
试验二DMPT对肉仔鸡肌肉品质和某些生理生化指标的影响研究…………………………………。25
1材料与方法……………………………………………………………………………………………25
2结果与分析……………………………………………………………………………………………26
3讨论…………………………………………………………………………………………………………………………………….37
4小结……………………………………………………………………………………………………………………………………。40
试验三DMPT对鸡肉风味物质含量的影响研究……………………………………………………….42
1材料与方法……………………………………………………………………………………………42
2结果与分析……………………………………………………………………………………………43
3讨论…………………………………………………………………………………………………………………………………….53
4小结…………………………………………………………………………………………………………………………………….54
试验四DMPT在鸡肉中的沉积规律及对某些器官组细。,龌--4-的影响研究……………………………….55
1材料与方法……………………………………………………………………………………………55
2结果与分析……………………………………………………………………………………………56
3讨论…………………………………………………………………………………………………………………………………….57
4小结…………………………………………………………………………………………………………………………………….58
全文总结及有待进一步研究的问题………………………………………………………………………59
附录…………………………………………………………………………………………………………………………………………..60
参考文献…………………………………………………………………………………………
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