甘氨酸两种衍生替代抗生素饲喂肉仔鸡效果的初步研究.pdfVIP

摘要 本文比较研究了甘氮酸水杨醛席夫碱及其金属配合物的体外抑菌活性，并对甘氨酸水杨醛铜配 合物进行了急性毒性实验，研究了甘氮酸水杨醛席夫碱及其与铜的配合物替代抗生紊对肉仔鸡生产 性能、胴体品质、免疫指标和部分肉质的影响，以探讨甘氨酸水杨酶席大碱及其与铜的配合物替代 抗生素的可行性。 合成了甘氦酸水杨醛席夫碱及其与铜、锌、钴的配合物，并用浓度稀释法测定了它们对大肠杆 菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏茵等3个纯菌种和肉鸡空肠菌的抑菌活性。结果表吩，甘氨酸水杨醛 席夫碱对大肠杆菌、沙门氏菌有较强的抑苗作用。甘氨酸水杨醛铜配合物对金黄色葡萄球菌有较强 的抑菌作用，其它的配合物抑菌作用差或无抑菌作用。甘氮酸水杨醛席丈碱及其与铜的配合物都对 肉鸡空肠中的细菌有抑菌作用，但甘氨酸水杨醛铜配合物的抑菌活性更强。 个对照组和3个试验组，每组雌雄各10只，对照组灌服80％二甲亚砜，试验组灌服甘氨酸水杨醛 第3组500mg，lcg。结果表明，甘氨酸水杨醛铜配合物的LD妒·looOmg侬g(小鼠经口)。 选用1日龄肉仔鸡60羽，随机分为5组，每组12羽。对照组基础日粮+抗生素，试验l组基础 础日稂+0．37职g甘氨酸承杨醛铜配合物，试验4组基础日粮+o．74眺g甘氮酸水杨醛铜配合物。试验 期42天。结果显示：与对照组相比，在第42日龄时，各试验组平均日增重分别提高了8．53％(PD．∞)、 18．1s％，11．97％、7．32％。上述结果表明，肉鸡日粮中添加甘氮酸水杨醛席夫碱和甘氮酸水杨醛铜 配合物代替抗生索时可不同程度地提高肉仔鸡的体重、胸肌率，腿肌率和免疫指标，降低腹腊率和 滴水损失，总体而言，两种衍生物的低剂量添加水平的作用要好于高剂量添加水平。 本文研究表明，甘氦酸水杨醛席夫碱和甘氨酸水杨醛铜配合物都有一定的抑菌作用，其中甘氨 口)。从衍生物对肉仔鸡生产性能、胴体品质及机体免疫等方面影响的综合考虑，用甘氮酸水杨醛席 夫碱、甘氨酸水杨醛铜配合物替代日粮中的抗生素饲喂肉仔鸡是可能的，两种衍生物的添加水平分 别以O．559，1(g和O．37眺g的饲喂效果较好。 关键词：甘氮酸衍生物，抑菌活性，肉仔鸡．生产性能，免疫指标，胴体性能 I Abstract 111ejnvitroantibacterial anditsmetal with 3cbvny cu(11) ofsalicylaldehyde．glycine1igands complex was effects stIIdiedandacute on山e witll ofme coIIlplexCu(1I)waSconducted．Finally，tlle toxlc0109icaltest twOderivates antibioticsindietOn ofglyci扯repl8cing productionperfbmafIce，carc鹋s some to thetwoderivatesof ofbroiIerwasstIldiedevaluateme of i姗un耐index possibility glyciIle antibioticsindietofbmiler． f印lacing The wim i忸cof印lexcu(II)zn(II)柚dc“II)weres”thesized．11le sal