酵母培养物对山生产性能、瘤胃发酵及饲料消失率的影响.pdfVIP

摘 要 本试验研究了三种酵母培养物对山羊生产性能的影响，并选出一种效果较好的酵母培养 物研究其对瘤胃发酵及饲料消失率的影响，探讨酵母培养物的作用机理．试验一：16只波 尔×大耳黑山羊按随机区组原则分为4个处理(起始体重20．48--+1．00kg)，每个处理4个 重复．每个重复1只羊。四个处理分别为(1)不加酵母培养物的对照组；(2)添加酵母培 养物YCl；(3)添加酵母培养物YC2；(4)添加酵母培养物YC3。记录试验羊采食和增重情 况。试验二：选取波杂羊8只(21．07-+0．32kg)，安装瘘管。按完全随机分组的原则分成 200ml／只．天。 二个处理，处理一为不加酵母培养物的对照组，处理二添加酵母培养物YC3 恢复正常采食三个星期后收集瘤胃液测定其中pH、氮态氮浓度、氨基态氮浓度、微生物蛋 白产量。二天后做基础日粮24小时消失率试验。每头羊放四个尼龙袋(8×12cm)，每个尼 龙袋称取49左右全混合基础日粮。24小时后取出测定DM、CP、NDF消失率· 试验～结果表明：添加酵母培养物yc】、YC2、YC3均可改善山羊生产性能与料肉比。 加YC3能显著改善山羊日增重(P0．05)，添加YCl和YC2对山羊日增重有改善趋势，但没 产量显著高于对照组(P0．05)。添加YC3后对瘤胃pH，氨态氮浓度、氮基态氮浓度、微 生物蛋白产量没有显著影响(Po．05)，其中VC3处理在采食2小时后微生物蛋自产量显著 9．78％，但差异都不显著(Po．05)。本试验表明添加YC3能稳定瘤胃pH，降低瘤胃氨态氮 浓度．提高氨基态氰浓度，增加瘤胃MCP产量；添加VC3能提高DM、NDF、CP的24h消失 率。这些数据提示添加fC3焉能改善山羊窟胃氮代谢，提高动物对葬分的利用宰。 关键饲： 山羊酵母培养物瘤胃发酵生产性能 Effectof culture on yeast supplementationgrowthperformance， andtherationoffeed in rumenfermentation degradationgoats Xiaojun Jiang Directed byWangkangning Chuan Chuan． Nutrition University,Ya’all，Si (Animal Institute，SiAgricultural 625014) Abstract theeffectofdifferentof culture A wascarriedouttoinvestigate typeyeast study theeffectofrumenfermentation on performance；examine 20．25Kggoatsgrowth feed withorwithout Bohr× andtheratioof degradation yeastculture．Exp．1：16 torandomizedblock Daerhei